ドイツ産ハースブルッカー ほのかな花の穏やかな優しい香りです エール ラガー系にお勧めです アルファー酸 2.9%
◆アルファー酸値が多いほど苦味を増します
◆煮込み後90分間はビタリング(苦味)が増し続け、アロマ(香り)は飛んでしまいます 5ガロン(18.9l):1HBUは1%のアルファ酸値のホップが1オンス(約28g)
◆モルト缶(ビールキット)使用時はアロマのみに使用します 煮込終了10〜5分前に10〜20g投入します(ペレットは20%多め)
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