蓬莱　無修正の酒 720ML 日本酒お酒酒清酒地酒米麹飛騨ギフト渡辺酒造店

蓬莱渡辺酒造店飛騨の地酒世界酒蔵ランキング第一位

化粧箱は有料となります。贈答用包装をご希望の方は化粧箱も合わせてカートに入れていただきますようお願いいたします。 ≫≫化粧箱の商品ページはこちら≪≪ かつて明治時代の酒屋では、酒は原酒で運ばれ、1升徳利を持ったお客さんに樽から酒を量り売りしていました。 1937年に日中戦争が開戦されると、極端な物資不足となりました。酒造りの米より軍事用の米の方を重要視し、酒蔵は酒の生産量減少を余儀なくされます。困った酒蔵は酒を水で薄めて酒屋に卸し、さらに酒屋も水で薄めます。両者が大量の加水を行った結果、“金魚が泳げるほど水っぽく薄い酒”ができあがり「金魚酒」とよばれました。この粗悪な酒はお客様に売りつけられ、市中に蔓延しました。酒蔵はできるだけ濃く造って、あとから水で薄めれば税金が安くなります。酒屋も酒を水で薄めて「水増し」すれば、売上を多くすることができます。物資不足とはいえ、このような悪習慣が横行した時代がありました。そういった時代背景があっても、渡辺家七代目久衛は決して酒を薄めることなく出荷し続けました。その結果、「蓬莱は本物の旨い原酒を出す」とお客様に大変喜ばれ重宝がられたという逸話が、今でも語り継がれています。「蓬莱　無修正の酒」は、“たとえ戦乱で世が乱れようとも、決して嘘偽りのない真っ直ぐな酒造りをすべし”という家訓を守り続ける蓬莱の魂を宿した、創業原点の純米酒なのです。原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米) 内容量：720ML 保存方法：冷暗所原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米) アルコール分：17度日本酒度：＋4 精米歩合：60％原料米：飛騨ほまれ名　称：無修正の酒720ML 販売者：渡辺酒造店　　　　岐阜県飛騨市古川町壱之町7-7
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季節の挨拶・贈り物

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