『久保田 萬寿』呑みくらべ!
「久保田 萬寿 純米大吟醸」「久保田 萬寿 自社酵母仕込 純米大吟醸 」飲み比べです。 「久保田 萬寿 純米大吟醸」は、香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。 『久保田 萬寿 自社酵母仕込』は、朝日酒造が2020年5月に会社創立100周年、「久保田」発売35年の記念のお酒です。 酒米、精米方法、自社酵母の3つにこだわり醸された「久保田 萬寿」。蔵人も生産に携わった長岡市越路地域産の酒米「五百万石」を、朝日酒造でプログラムした「原形精米」により精米歩合40%まで磨きあげ長年かけて育種した自社開発の酵母で仕込みました。