実用性を重視した本職用牛刀！左用
17,230 円 （税抜き）
商品詳細
●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁です。●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
商品情報
●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木●材質詳細：カーボン0.9%、クロム13％、モリブデン、バナジウム
●口金：一体型
●硬度：HRC58?59
サイズ
●全長：361mm●刃渡り：240mm
●重量：180g
●パッケージサイズ(mm)：55×383×18