プロも愛用、本格派業務用にも使えるスライサー。
5,800 円 （税抜き）
商品説明1
野菜の下ごしらえが手早く、簡単に、美しく仕上がります。幅が広いので、キャベツの千切りがとても簡単にできます。商品説明2
■高精度の「厚さ調節ダイアル」で薄切りニーズに対応。■ダイアル方式で厚さ調節機能を更に充実。
■大根、人参などの極薄切りの精度を高めるため、まな板の垂直昇降方式に改良。
■まな板幅：120mm
■切れる野菜の厚さ調節：0.5mm?9mm
■耐熱温度：-10度?70度
用途
■厚くセットしてレンコンの輪切り。■キャベツの千切り、かぶらの千枚漬けの下ごしらえに最適です。
サイズ
■縦360×横160×厚さ250mm■まな板幅：120mm
重量
■500g付属品
■スライス専用です（交換刃は付いていません）■指先を守る安全器具付き
材質
■本体：ABS樹脂■刃物：ステンレス鋼
■滑り止め：エストラマー樹脂
■安全器具：PP樹脂
原産国
■日本製使い方
■プロの使い勝手ニーズに対応、スライスを安定させる「滑り止め」付き。まな板やテーブル面に本体を固定して、ブレにくく安定してスライス。■プロの大量下ごしらえニーズに対応。ボールにそのまま乗せられる「ひっかけ足」付き。なので、ボールやトレイの上にそのまま乗せて、ボールの縁にひっかけて使用します。キャベツの千切りなどの大量の下ごしらえも、ひっかけ足で楽々スライス。
■裏のダイアルを時計回りに回せば、まな板が上昇し、野菜は薄く切れます。反時計回りに回せば厚く切れます。 （反時計回りに回した場合まな板が自重で下降しない場合がありますが、中央部分を軽く指で押し当てれば、高さの確認ができます。）
備考
■食器乾燥機使用不可。■専用の平刃用ナットで、平刃は何度でも交換できます。
■こだわりの調理器具