誠貴作粉末ステン三徳包丁 17cm 170mm ウォールナット #230107 粉末SG2 ステンレス包丁職人波紋万能包丁切れ味プレゼントギフトダマスカス包丁極上日本製国産積層鋼庖丁ダマスカス積層田中一之刃物 ※名入れ不可

最高レベルの硬度を持つ粉末ステンの切れ味刀身は雪舟の水墨画を思わせる美しい積層鋼極上の一本

こちらは1丁1丁本鍛造・手打ちによって仕上げた三徳包丁です。兵庫県三木市の鍛冶職人、田中誠貴（しげき）さんが丹精込めて鍛造した包丁です。究極の鋼材『粉末ステン・スーパーゴールド2』を使用した逸品です。片側16層になるステンレス積層材を鍛接、その表面を塩酸で腐食させ立体感のある積層模様を浮き立たせました。柄はウォールナットを使用。断面は八角にカットし、満足いただける握り心地に仕上がっています。錆びにくく、切れ味が長持ちし、美しい波紋。まさに三拍子揃った贅沢な三徳包丁です。刃は同じ模様がございませんので、あなたの為の世界で一本だけの包丁です。
※イギリスの三ツ星シェフにも絶賛される包丁。
■野菜・肉・魚、何でも切れる三徳（万能）包丁包丁は用途別に、肉は牛刀、野菜は菜切り、魚は出刃・刺身包丁を使いますが、この三徳（万能）包丁は肉・野菜・魚に使える万能包丁です。ご家庭用に最適な包丁です。
■美しい積層模様多層鋼を鍛造した積層は、田中さんが1丁1丁丹念に手作りしているので、同じ模様が他にありません。高級感のある積層は外国のお客様にも人気です。
※鋼材が硬いため名入れができません。ご了承下さい。刃渡り：170mm全長：310mm刃幅：47mm重さ：133g芯材：粉末ステン・スーパーゴールド2
※サイズは若干の誤差がございます。あらかじめご了承下さい。誠貴作 V金10号積層鋼三徳 165mm7,980円誠貴作 V金10号積層鋼菜切り 7,980円誠貴作 V金10号積層鋼ペティナイフ5,980円関連商品包丁家庭用ダマスカス家庭用 165mm 三徳三徳包丁誠貴作 ...翁流おうる日立青紙鍛造梨地口金付三徳包丁 180mm #23...日本製 SAKAI OWLオールステン三徳 170mm ステン共柄 ...19,500円12,340円8,800円包丁日本製高級三徳 170mm 翁流三層鋼ホーム型黒合板包...包丁ダマスカス家庭用ミルフィーユ包丁槌目 165mm 三徳包丁...翁流おうる#109133 コバルト総ダマスカス黒合板ツバ付三...6,700円18,900円15,200円

当店売り上げNo.1

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