[あす楽] ウイスキー スコッチ
DOUGLAS LAING'S BIG PEAT1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身はアメリカを主な取引先とする海運業者でした。当時はブレンデッドウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出、その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。同社が日本の皆様に愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。ブレンデッドウイスキーの生産者(ブレンダー)としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッドウイスキーへ回し、品質に妥協しないリリースを続けてきました。 同社は2013年に分社をして、弟のフレッド・レイン氏がダグラスレインという会社名を引き継ぎ、現在では娘のキャラ・レイン氏と共に同社を盛り立てています。 ブレンダーとしての経験を大いに生かし、ビッグピートを始めとする革新的なエリア別ブレンデッドモルト、リマーカブルリージョナルモルトシリーズをリリースするなど、意欲的なリリースを続けています。2009年8月に発表されたビッグピートは、ウイスキー好きなら誰もが知る、超稀少な閉鎖蒸留所ポートエレンと、アードベッグ、カリラ、ボウモアの4つ蒸留所をブレンドしたブレンデッド(ヴァテッド)モルトです。全てアイラ島のモルト原酒のみで作られる、一度は飲みたいウイスキー。そのインパクトから、瞬く間に市場の注目を集めました。それ以来現在に至るまで、強く心地よいピートが楽しめる1本として人気を博しています。ダグラスレイン社の一覧はこちら-----------------------------------------------------------------------