Cozinhas da Maria do Ing? hist?ria, mem?ria e identidades socioculturais

【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める！】

Livro oriundo de uma disserta??o de mestrado que procurou compreender quais elementos da din?mica sociocultural dos restaurantes, buffets, rotisseries e confeitarias exclusivas (confeitarias p?tisseries) do munic?pio de Maring? ancoram a comensalidade local, considerando-se o processo de constru??o identit?ria como intimamente vinculado ? autoimagem, ? imagem atribu?da na/pela alteridade na complexidade do trato sociocultural, dentre outros fatores a ela tamb?m vinculados.画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。
※切り替わらない場合は、こちらをクリックして下さい。
※このページからは注文できません。

この商品の詳細を調べる

: 本・雑誌・コミック » 洋書 » SOCIAL SCIENCE