酒の風味とみりんのうまみを併せ持った醗酵調味料 / 味の母
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999 円
（税抜き）
お店TOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>みりん風調味料>味の母 (720mL)味の母の商品詳細
●米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味｣と｢みりんのうまみ｣を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。
●あらゆる御料理にご使用下さい。なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
●保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。味の母の原材料
配合率/生産地米・・・35％/国産米麹・・・22％/自社生産食塩・・・2％/国産仕込水・・・41％/自社井戸成分
100gあたりエネルギー・・・234kcaLたんぱく質・・・0.2g脂質・・・0g炭水化物・・・41.6gナトリウム・・・630mgアルコール・・・10％糖分(BX)・・・45％総密度・・・0.8アミノ酸度・・・1.2PH・・・4.8注意事項
・直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください。原産国
日本発売元、製造元、輸入元又は販売元
味の一醸造リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。(0.72L)味の一醸造350-1333 埼玉県狭山市上奥富120304-2969-1188広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043調味料
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