★カリフォルニアの恵み！最高級ワインのオーパスワン★
62,000 円 （税抜き）
■商品名 Opus One（オーパス ワン）2019 750ml 赤ワインアメリカ カリフォルニア フルボディ
■商品について 2人の巨匠が描いた夢のワイン「オーパス・ワン」。 他を寄せつけない最高級カリフォルニアワインとしてのその圧倒的存在感。 すべてのワイン愛好家の垂涎の的である、唯一無二を誇る最高品質のワイン。 それが「オーパス・ワン」です。
テイスティング・コメント
ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。 きめ細やかなタンニンはクリーミーでサテンのような質感をもたらします。 優しく広がる酸味とフレッシュさが、ダークフルーツ、サボリーハーブ、エスプレッソ、カカオなどの風味を引き立てています。 余韻に長引く、繊細なダークチョコレートの心地よい苦味が印象的です。■オススメ料理 仔羊のグリル 牛のたたき ピザ カマンベールチーズ、チェダーチーズなど
※インポーター資料より引用
■樽熟成 フランス産オークの新樽で19ヶ月
■ヴィンテージ情報 例年のほぼ2倍の雨量を記録した2019年の春は、恵みの雨が大地を潤し、ブドウの生育期に必要な水分をもたらしてくれました。 最初の萌芽の兆候が見られたのは3月27日で、例年よりちょうど15日遅いタイミングでした。 これにより、開花やヴェレゾン（色づき）の遅れにもつながりました。 しかし、晩夏にかけて気温が上昇し、果実の生育と成熟を促進することができました。 平年より数日早い9月10日に始まった収穫は、4週間で終了し、セラーでは、穏やかにかつ安定したペースで作業が進みました。
※公式サイトより引用
■産地 アメリカ カリフォルニア（ノースコースト：ナパ・ヴァレー）
■原産地呼称 AVA. OAKVILLE（オークヴィル）
■使用ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン種（78%） メルロー種（8%） プティ・ヴェルド種（6%） カベルネ・フラン種（6%） マルベック種（2%）
■アルコール度数 14.5%
■タイプ 赤ワイン / フルボディ 辛口
■内容量 750ml
■備考 SAKE Peopleでは商品に「一般消費者や問屋・小売店等から買い取った未使用品・未開封品」が含まれております。
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