冷蔵 イタリアット ジェノベーゼペースト 270g


冷蔵 イタリアット ジェノベーゼペースト 270g

プロフーズ

2,043 円 (税抜き)

パスタ1人前(100g)にジェノベーゼペースト大さじ2杯を和えるだけで美味しいバジルパスタが簡単にできます。 サラダや肉、魚介料理、スープやブルスケッタ等、幅広くご使用いただけます。 熱処理をしていない、新鮮なスイートバジルの自然な色と香り、味わいをお楽しみください。 保存料・着色料・うま味調味料不使用
■名称:混合調味料
■原材料名:オリーブオイル(イタリア製造)、バジル、ナチュラルチーズ、おろしにんにく、食塩、香辛料
■内容量:270g
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:要冷蔵(10℃以下)
■販売者:モンテ物産(株)(東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号)
■製造所:(株)新進 利根川工場(群馬県前橋市新堀町399番8)
■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー:654kcal たんぱく質:4.9g 脂質:70.0g 炭水化物:1.1g 食塩相当量:2.0g 
■配送形態:冷蔵
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意
※よく混ぜ合わせてからお使いください。
※開封後はお早めにご使用ください。
■その他の情報
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■変更履歴 2023.12.8 モンテベッロ→イタリアットに変わりました。冷蔵 イタリアットジェノベーゼペースト 270g国産のフレッシュバジルとイタリア産のグラナパダーノチーズ、そしてオリーブオイルから作ったジェノベーゼペースト。混ぜるだけ、かけるだけで、本格的なお店のような味わいに。
※要冷蔵(10℃以下)で保存。凝固している場合は、常温にしばらく置いて戻し、よくふってからご使用ください。開栓後はお早めにお召し上がりくださいフレッシュな色と香りバジルの爽やかな色と香りを損なわないよう、非加熱で仕上げています。国産ならではの作りたての美味しさをお楽しみください。 保存料・着色料・うま味調味料不使用。アレンジ自在パスタやピザはもちろん、サラダのドレッシングや肉料理・魚料理のソースなど、幅広い用途でお使いいただけます。 パスタの場合、1人前(100g)にジェノベーゼペースト大さじ2杯が目安です。レシピ|きのこピラフと鴨ロースジェノベーゼソース添え所要時間:70分

材料(4〜6人分)

米・・・ 2カップ オリーブオイル・・・ 大さじ1 A 水・・・ 400g A チキンコンソメ・・・ 2個 玉ねぎ・・・ 200g 無塩バター(a)・・・ 12g B しめじ・・・ 1パック B しいたけ・・・ 3枚 無塩バター(b)・・・ 20g 塩・胡椒・・・ 少々 あい鴨パストラミ・・・ お好みの量 ジェノベーゼペースト・・・ 大さじ2 クレソン・・・ 適量

準備

・米を洗いザルに上げ水気を切る。 ・水を沸騰させてコンソメを溶かす。 ・玉ねぎをみじん切りに、しいたけは薄切りにする。 ・しめじは石づきを取り除き、小房に分ける。

作り方

1)フライパンにオリーブオイルを入れ、米が透き通るまで炒め、炊飯器に入れる。 2)フライパンでバター(a)を熱し、準備しておいた玉ねぎを透き通るまで炒め、炊飯器の米の上にのせる。 3)炊飯器に準備しておいたAを注いで混ぜ合わせ、炊飯する。 4)フライパンでバター(b)を熱し、準備しておいたBを色付くまで炒め、塩・胡椒で味を調える。 5)炊き上がった3に4を加え、そのまま10分蒸らして混ぜ合わせる。 6)皿にジェノベーゼペーストを塗り、5を盛り付ける。スライスしたあい鴨パストラミをのせ、クレソンを飾る。レシピ|サラダチキンときゅうりのジェノベーゼサラダ所要時間:10分

材料(2人分)

サラダチキン・・・ 1個 きゅうり・・・ 1本 A プレーンヨーグルト・・・ 50g A ジェノベーゼペースト・・・ 小さじ2 A 塩・胡椒・・・ 少々 A はちみつ・・・ 小さじ1/2

作り方

1) サラダチキンを食べやすい大きさに手で裂き、きゅうりは乱切りにする。 2) Aの材料をボールに入れ混ぜ合わせ、1を加えてよく和える。レシピ|タコとエビのアヒージョ所要時間:10分

材料(2〜3人分)

ブロッコリー・・・ 90g れんこん・・・ 80g 茹でタコ・・・ 80g エビ・・・ 4尾 オリーブオイル・・・ 90g にんにく・・・ 1片 ジェノベーゼペースト・・・ 大さじ3

準備

・ブロッコリーは小房に分け、下茹でする。 ・れんこんは一口サイズに、タコはぶつ切りに、にんにくは薄切りにする。 ・エビは背ワタを取り除き殻を剥く。

作り方

1) 小さめのフライパン(スキレット)に少量のオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りを出す。 2)1に残りのオリーブオイルを加え、れんこんから先に加熱し、タコとエビを加え、エビに火が通ったらブロッコリーを加える。 3)2にジェノベーゼペーストを加え混ぜ合わせ、火を止める。

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