テラリーバオリーブオイルエキストラバージン 500ml ×12本 TERRALIVA 有機オーガニックコールドプレス低温圧搾エキストラバージンオリーブオイルエクストラバージンオリーブオイルテラリーヴァテッラリーヴァ

イタリアの有名なグルメ雑誌『ガンベロロッソ』で最高のオイルに10年連続で選出（2022年）【品種：トンダイブレア種】【酸度：0.23】【最新受賞歴：2013年・2014年SOL優勝】【有機栽培】

商品情報

商品の説明

青りんご、トマトのような強くフレッシュな香り、緑色が入った黄金色のバランス良いエキストラバージンオリーブオイルです。オーガニック（有機栽培）認定とDOP（原産地名称保護制度）認定も付いたシチリアの最高級品と言えます。青りんごの様なさわやかな風味で、強いフルーティーをお好みの方へオススメします。

特徴

手摘み、ノンフィルターのエキストラバージンオリーブオイルです。　

使い方

サラダ、野菜、スープ、魚などすべてにあいます。

内容量

500ml ×6本

原材料

オリーブ

オリーブの品種

トンダイブレア種

保存方法

直射日光を避け常温にて保存してください

容器の形状

遮光瓶

原産国

イタリア

生産地

シチリア島

2020年受賞歴

ガンベロロッソBEST PGI in ITALY選出 BIBENDA(イタリアのオリーブオイル評価本) 最高評価 5 Gocce Leone d'Oro国際コンクールにてファイナリスト選出 Olio capitale(オリーブオイル見本市)Honorable mention origin Grande Olio Slow 2020にてSlow Food Italia受賞 Ercole Olivario品評会にてファイナリスト選出 BIOL InternationalにてExtra Gold Medal Vinitary Sol D'oroにてGreat Mention JOOPにて銀賞受賞

その他受賞歴

2020年SOL強いフルーティー部門GRAN MENZIONE 受賞、 2019年 BIOL INTERNATIONAL PRIZE金賞、 2015年SOL強いフルーティ部門金賞、 2014年SOL有機栽培部門入賞、 2013年SOL有機栽培部門入賞

生産者

テッラリーヴァ（TERRALIVA）

幼少から料理が好きだったティノカバッロ氏が2003年に情熱をもって始めた農場です。有機栽培（オーガニック）にこだわり、シチリア南東部キアラモンテグルフィ地方で土着品種であるトンダイブレア種のオリーブを育てる家族経営の生産者です。創業以来、SOLなどの最高品質のオリーブオイルコンテストでも数々の受賞歴があります。

ストーリー

TERRALIVA（テッラリーヴァ）は土着品種であるトンダイブレア種オリーブを100％しようしており、スローフードの価値観を持つ生産者が丹精込めて生産しています。商品全体をシチリアで作り上げ、パッケージにまでこだわり抜いています。

Prime SHOPからのコメント

とても印象に残るオイルです。ピリッとした刺激の後にもしっかりと余韻があります。また、刺激と苦みが程よく、上品で美味しいオイルです。青りんご、トマトのようなフレッシュな香り、バランスの良いエキストラバージンオリーブオイルです。ミラノのハイアットホテルや、ジェノバのルネ（RUNE）でも使用されています。詳細にまでこだわって作られてた最高のオイルです。ボトルも味も、とてもおしゃれな感じです。

使い分けて更に美味しい！！

炒め物に最適：エンリコチェーザリサラダに合う：プリモBIO 肉料理に合う：ヴィラマグラ魚料理に合う：サレミ・レ軽くて食べやすい：チンクエコッリ生で飲むなら：チェトローネ・インテンソパンチが強くて刺激的！：テラリーヴァ青くて濃い味：マンドラノーバ最高級の万能オイル：チェトローネ・DOP コスパ最強！！：サルバーニョシチリアの『Ercole Olivario』や、グルメ雑誌『ガンベロロッソ』の最高オイルに10年連続でランクインした、とてもフルーティでパンチの強いEXVオイルです。クセが強くて、味わいが深いオイルが好きな方に大変オススメ！

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