使い手の暮らしに寄り添う温もりのある手作り木製品。
切って、並べて、そのままおもてなし。暮らしのまんなかに、心が緩む木製品を…。毎日使ってもらえる木製品を模索し続け、辿り着いたのが、 国産いちょうの一枚板から作った、しっかりとした白木のまな板です。こだわったのは、木が生きてきた時間を感じられるような 木目の流れをいかしたフォルム。触れる度にほっとするような温もりを感じ、 ずっと大切に使い続けたいと思っていただける一枚です。プロが惚れ込む、軽快な使い心地。いちょうのまな板は、昔から板前さんや料理人に愛用されています。一番の特徴は、刃当たりの良さ。 柔らかく弾力があるため、包丁の刃を傷めにくく、吸い付くように「トントン」とリズムを刻む使い心地は、腕にも疲れを感じさせないと、 料理のプロの中では、一度使うと手放せない道具の一つです。愛着を感じる道具を、毎日の台所に。天然木は扱いが難しいと思う方も多いかもしれませんが、 いちょうは木の中でも軽く、適度な油分を含むため、水はけが良く乾きが早いなど、扱いやすいのが魅力です。弾力性のおかげで、切り跡も自然に修復されて目立ちにくく、 気になる時は表面を削れば、元の状態に戻すこともできます。料理と同じように、ほんのひと手間をかけることで、 使う程に愛着が深まる道具です。サッと切ってそのまま食卓へ。見た目以上に活躍度の高い小サイズ。一人暮らしやアウトドアにも最適です。ニュッと突き出た持ち手がかわいいナチュラルなデザインは、まな板としてだけ使うのはもったいない!フルーツやケーキなど切った素材をそのまま上に盛り付けてテーブルに出せば、おもてなしのカフェタイムになります。朝食やブランチには、フルーツや野菜を切った隣にカリッと焼けたトーストを添えて。アイディアを凝らして、このユニークなカタチを楽しんでください。
商品特長
■柔らかいく、やさしい刃当たりで、包丁が長持ち。■弾力性があり包丁の切り跡が自然に復元されます。
■包丁をしっかりと受け止めて衝撃が和らぐので手が疲れにくい。
■キメ細かく、すべすべした心地よく安らぎのある手ざわり。
■水はけが良く油分を適度に含んでいるため、乾きやすい。
■比較的軽いので、扱いが楽です。
■国産の一枚板で塗料、防腐剤フリーで安心。
サイズ
■サイズ:約320 × 120 × 25mm■持ち手を除いたサイズ:約230 × 120mm
材質
■素材:いちょう(国産) / 無塗装(白木)お取り扱い・お手入れ方法
■乾いたものを切る時以外は、ご使用前に両面を水で湿らせてから水を切ってお使いください。■ご使用後はなるべく早めに洗ってください。タワシと水で擦り洗いをお薦めします。
■必要以上に洗剤は使わず、お使いになった場合には十分にすすいでください。 (安心&洗浄力抜群&環境にも配慮された洗剤などを揃えておりますので、ぜひご利用ください。)
■洗った後は、全体を清潔な乾いた布きんなどでしっかりと拭いてください。
■水切りカゴやまな板スタンドに立てかけ、浮かせる状態にするのがコツです。
■保管場所は風通しが良く、直射日光が当たらない場所にしてください。
■反りや割れの原因になりますので、食器洗い乾燥機のご使用はお控えください。
■いちょうの木特有の匂いがすることがありますが、使用していくうちに匂いはとれていきます。
備考
※天然木を使用している為、色合い・木目が一品一品異なります。※商品は全て手作りのため、記載されているサイズ、形とは若干異なる場合があります。ご了承ください。
※ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。