無添加 米糀味噌(マイルド・コク)850gコク(しっかりした味わい)山梨 お土産 お歳暮 ギフト プレゼント | 山梨 味覚 グルメ お中元

山梨 お土産 他では味わえない手づくり無添加の味噌!


無添加 米糀味噌(マイルド・コク)850gコク(しっかりした味わい)山梨 お土産 お歳暮 ギフト プレゼント | 山梨 味覚 グルメ お中元

富士の国やまなし特産品

1,125 円 (税抜き)

内容:無添加 米糀味噌(パック)コク(しっかりした味わい)850g 当店の味噌は、他では味わえない『味』です! 味噌のもつ本来の『風味・香り』が味わえる、 無添加・手づくりならではの“自然の味”です。 こちらの商品は「米糀」だけで作った“お味噌”です。
●色が白っぽいのが好きな方は、「マイルド」味を、
●しっかりした味わいが好みの方は、「コク」味を、お選びください。 当店の味噌は下記内容だけで作っています 大豆・・・国産大豆100%(新潟エンレイ、北海道大豆など) 糀・・・・

米糀味噌

は、大豆1斗(13Kg)に対し、米糀を約20枚(16Kg)

甲州味噌

は、大豆1斗(13Kg)に対し、米糀・麦糀を半々ずつ計約20枚(16Kg) 塩・・・・天日塩含有塩6Kg(大豆1斗に対し) 当店の味噌は、上記の他に何も入っていません! 上記でできた味噌を約1年ねかせただけの、天然醸造味噌です。 糀が多めの『無添加・自然食品』です。

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