チーズ パリ 直送 チーズ 新鮮 トリプルクリーム＜殺菌乳＞
3,400 円 （税抜き）
※冷凍保存も可能です。→詳しくはこちらをクリック サイズ 200g 原産国 フランス 原材料名 生乳、食塩 発送方法 冷蔵 同梱包について 3kg以内迄、同梱包可能です。3kg超える場合は送料1個口分頂戴します。商品代金16,666円迄 発送日 利用シーン 朝食、料理、テーブルバター、パーティー、ホームパーティー、女子会、ママ友会、家飲み、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、お中元、お歳暮、贈り物、お持たせ、誕生日、バースデー、結婚記念日、記念日 販売者 当店の定番バターセットです！ ご同梱におススメの商品が沢山ございます！ 是非一度お試しくださいませ！ブリア・サヴァラン アフィネ ビオ -Delin Brillat-Savarin affine Bio- Bonjour！パリの台所です。フランスの美食家ブリア・サヴァランの名前が付けられていることで有名なチーズ「ブリアサヴァラン」のご紹介をさせていただきます！ふわっと溶ける口当たりとクリーミーな味わいがとても食べやすく、世界中の人々から愛されている逸品でございます。現地フランスのチーズ専門店では売れ筋ベスト5に入るほど！その人気の秘訣は、チーズの原料となる牛乳に乳脂肪分70％以上のクリームを加えて作られる「トリプルクリーム」にあります。美食家の名が付けられるのも納得の美味しさ！さらに今回は、有機農法で造られたミルクをたっぷり使用したBIO製品となります。国内でBIOのブリアサヴァランを取り扱うのは当店のみ！気兼ねなくお召し上がり頂けるチーズとなっています。 チーズ初心者でも好きになる！ トリプルクリームによるクリーミーで上品なコク 1930年代頃、パリの老舗チーズ専門店“ アンドルゥエ“ で生まれ、その創業者のアンリ・アンドルゥエ氏によって「ブリアサヴァラン」と名付けられたと言われています。今回取り扱いするものは、フレッシュタイプではなく、コクを存分に楽しめるブリアサヴァラン・アフィネという熟成タイプで薄い白カビに覆われたものを選びました！ このチーズを生産しているのは、ブリアサヴァランの生産で有名とされているデラン社製。2004年以降パリ農業見本市のコンクールにおいて金賞受賞を重ねています。（ちなみに、ブリアサヴァランはノルマンディーで誕生しましたが、ブルゴーニュ地方のデラン社が生産の中心となっています）なめらかな口当たりとミルクのコクが味わえるブリアサヴァラン。濃厚なトリプルクリームをしっとり感じられ、チーズが苦手な方でも気軽にお召し上がり頂ける味わいです。 おすすめの食べ方 Parisnodaidoko 甘いジャムやハチミツと相性抜群！ まさにレアチーズケーキのようです。 熟成タイプは酸味が穏やかになり、上品なレアチーズケーキのよう！ジャムやハチミツ、ベリー類と合わせても美味しくお召し上がり頂けます。 冷蔵庫から出して常温に置くのもポイントです。 バターを思わせるなめらかな口当たりも特徴のひとつ。食べる前は1時間前に冷蔵庫から出すとチーズがとろっと溶け、クラッカーにすっと簡単に塗れるようになります。クリーミーな味わいがワインのおつまみにぴったり！ワインは同郷ブルゴーニュの赤ワイン、またはスパークリングワインがおススメ。 FROMAGERIE DELIN 唯一のオーガニック・ブリアサヴァラン フランス中東部：ブルゴーニュ地方、コート・ドール地域にあるデラン社。有機農法で生産されるブリアサヴァランはデラン社のみ！デラン社は2011年ごろから有機農法のチーズの生産に力を入れており、こちらのブリアサヴァランはフランス産の100％オーガニックの牛から作られたオーガニックミルクとクリームを使用しています！さらにデラン社は「トリプルクリーム」を強化することで美味しさを追求しており、生クリームがたっぷりと入ったチーズは、よりなめらかで存分にミルクをお楽しみ頂けます。