食品の品質保持や調理器具の衛生管理に。食品添加物なので、食品がふれる箇所にも安心。
●エタノール濃度(重量比)53.4%w/w
●仕様/業務用
●内容量/5L
●エタノール濃度(重量比)/53.4%(w/w)
●エタノール濃度(体積比)/約62vol%
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●メーカー/ライオン
●型番/LGAL5L
●JANコード/4903301070061
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