豊かな果実味が溢れ、スパイスのアロマが特徴
1,760 円 （税抜き）
※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードA137商品名Andeluna Cabernet Sauvignon生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色赤飲み口フルボディ葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨンアルコール度数14国アルゼンチン生産地域1メンドーサ熟成フレンチオーク樽で3ヶ月JANコード4935919061377アルゼンチンで最も高い標高1300mの畑/安定して高品質のワインを造る「トゥプンガトのグアルタジャリーは標高1300m」・・ワイナリーと畑のあるトゥプンガトの小区画グアルタジャリー（標高1300m）の土地の優位性は、ワイン評論家のティム アトキンやタンザー、サックリングが記事を書いている程です。標高が高いので、昼の日差しは強く、夜は涼しくなります。そのため、果皮が厚くなり、全ての成分がより多くなります。夜間は成長が止まるので、収穫まで酸を保てるようになります。完熟してしかも酸が残っているというのは、他のエリアにない特徴です。土壌は石が多いため、収量が少なくなり、葡萄が集約します。「多い太陽光に対応」・・ドリップ イリゲーションの水量は必要な分だけ供給されるようコントロールし、収穫量は1haあたり10トン以下になるようにキャノピーマネージメントを行っています。太陽が昇る側の樹は、日光が弱いため、葉を落とし、反対側は、日光が強いため、葡萄が焼けないように葉を残すようにします。樹と樹の間には、豆科の植物を植えていて、これが虫除けになっています。