店長激推し！ 濃厚 訳あり 家庭用 久右門農園 バレンシアオレンジ 国産オレンジ 3キロ valencia orange バレンシア オレンジ わけあり ワケアリ みかん ミカン 柑橘 和歌山県 高糖度 甘い
3,488 円 （税抜き）
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久右門農園バレンシアオレンジ3kg/訳あり
知る人ぞ知る夏の逸品！幻の国産バレンシア 屋号「久右門」読み方は“きゅうえもん”。漢字は“久右衛門”ではなく“久右門” 国産バレンシアオレンジは 和歌山県の海沿いの一部地域で栽培されるのみで、収穫量が少なく、全国流通には乗りません。店頭で目にすることが滅多にない“幻のオレンジ”として、知る人ぞ知る逸品です。 この和歌山産バレンシアは、5月に花が咲いて収穫するのは翌年6月と、実に400日(13ヶ月)以上も樹上で過ごし、2度の春と夏を迎える珍しい柑橘です。 長期間樹上で熟成したバレンシアは、甘み香りが一体となった極めてまろやかな果汁。輸入ものでは難しい、国産ならではの木成り完熟のおいしさが魅力です。 5月中旬から気温が高くなると、1年を掛けて黄色く熟した果実が再び、皮に青みを帯びますが、内側の果肉はしっかり熟したままです。これは「回青現象」と呼ばれ、木成り期間が1年を超える国産バレンシアの特性。成長過程で一度は無くなった葉緑素を、2回目の夏に備えて、もう一度取り込もうとする自然現象です。見た目の問題なので、味に変わりはありません。 第一印象で誤解されてしまいます。「まだ熟していない？酸っぱそうだなぁ？」と見えてしまう。これは弱点ではありますが、見た目が少し青いのは、夏まで木成りで育てた“国産の証”だと捉えてもらえれば幸いです。◆◆ 和歌山県有田の田村地区「久右門農園」バレンシアオレンジ
◆◆ 初めてネーブルよりおいしかったバレンシア 輸入オレンジであれば、日頃はネーブル派ですが、 さすが国産！このバレンシアは別物でした。 輸入ものでは難しい“木成り完熟”と 理想的な段々畑での栽培が大きな違いを生みます！ 甘口で香り高いまろやかな果汁が絶品です♪ 当店が長年、和歌山有田の田村地区みかんを仕入れてきた中で 最も高く評価する『久右門農園』さん。 品質はもちろん、とにかく味がいい！ハズレもない♪ 最も信頼して仕入れができる生産者さんの1人です。
■バレンシアオレンジ
6月中旬～下旬
が目安です。 久右門農園では先祖代々の収穫タイミングがあり、完熟ギリギリ直前を見極めて収穫を行います。温州みかんから始まった柑橘シーズンを締めくくる最後の晩柑です。一番おいしいタイミングでお届けします。お楽しみに♪■玉サイズは“生産者おまかせ”でお願いします。 こちらのバレンシアオレンジは木成り期間が長く、キズ玉なども多くなる傾向があり、収穫量も限定的です。その年の作柄により、どのくらいの秀品玉が確保できるのか？が見通しにくいため、お送りする玉サイズは“生産者おまかせ”とさせて頂いております。 和歌山有田の田村地区「久右門農園」限定仕入れ 知る人ぞ知る夏の逸品！幻の和歌山バレンシア