おおいたの味力詰め合わせ
■ 精肉詰め合わせ コロナウイルス蔓延により各地の観光業や飲食店がピンチに。 そんな地元企業の力に少しでもなりたいという思いから支援企画がスタートしました! こちらは冷凍の精肉福袋です。 中身はおまかせ3種詰め合わせとなっております。
※牛肉や豚肉、鶏肉が入ります。
■ おおいた和牛とは 段階評価の肉質等級のうち、最上級の4、5等級に限定。2等級以上の「おおいた豊後牛」から絞り込み、牛の胃の状態をよく保つとされるビール粕(かす)か肉質のうま味成分を高める飼料米で肥育された牛に限ります。 生育農家は認定制とし、県内の肥育農場52戸のうち、40数農場が認定されています。
※おおいた豊後牛の定義:大分県内で最も長く肥育された36カ月齢未満の黒毛和種のうち、肉質等級2等級以上のもの 商品名 復袋(ふくぶくろ) 精肉詰め合わせセットA 3種入り 名称 精肉 内容量 内容はおまかせとなります。予めご了承下さい。 賞味期限 約90日 保存方法 冷凍(-18度以下)で保存してください。 製造者 株式会社吉野 大分県竹田市直入町大字長湯8195番38 区分 食品和牛日本一の大分県産黒毛和牛 おおいたわぎゅう 大分わぎゅう おおいた和牛 大分和牛 おおいた豊後牛 ぶんごぎゅう ぶんごうし ビーフ A4等級 A5等級 A4級 A5級 牛肉 豚肩切り落とし ご当地 国産 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ