もみじ饅頭の老舗 にしき堂 !! もみじ饅頭 生地が もちもち の 新食感 広島 お土産
もちもちしっとりとした、大人気の生菓子風もみじ饅頭です。 お客様の声からヒントを得て、約10年かけて開発しました。 生地に米粉を使用していますので、もちもちとした食感となっています。広島県産の米粉や北海道産小豆など、素材のこだわりから生まれた上品な味わいは「ザ・広島ブランド」として認定されました。 にしき堂でしか味わえない大人気の広島新銘菓を、ぜひご賞味ください。
受賞歴
平成22年2月 第50回全国推奨観光土産品審査会 "全国商店街振興組合連合会理事長賞" 受賞 平成25年4月 全国菓子大博覧会・広島 "橘花栄光賞" 受賞 平成29年4月 第27回全国菓子大博覧会・三重 "外務大臣賞" 受賞 令和3年4月 広島市制定 "ザ・広島ブランド" 選定 令和3年11月 第62回NIPPON OMIYAGE AWARD"特別審査優秀賞"受賞 令和3年12月 2021年度"おもてなしセレクション"受賞原材料
こし餡(アレルギー表示:卵、大豆) 小豆餡(小豆(北海道)、砂糖、水飴)、殺菌液卵、もち粉、砂糖、麦芽糖、乳酸発酵卵白、水飴、米飴、柚子ペースト、植物油脂、米粉、フラクトオリゴ糖シロップ/トレハロース、膨張剤、乳化剤、酵素、(一部に卵・大豆を含む)◆1個当たりのカロリー:110kcal 粒餡(アレルギー表示:卵、大豆) 小豆粒餡(砂糖、小豆(北海道)、水飴、米飴)(広島県製造)、殺菌液卵、もち粉、砂糖、麦芽糖、乳酸発酵卵白、水飴、米飴、植物油脂、米粉、フラクトオリゴ糖シロップ/トレハロース、膨張剤、乳化剤、安定剤(カラギナン)、酵素、(一部に卵・大豆を含む)
◆1個当たりのカロリー:111kcal 抹茶餡(アレルギー表示:卵、大豆) 抹茶餡(大手亡豆、砂糖、水飴、抹茶)(広島県製造)、殺菌液卵、もち粉、砂糖、麦芽糖、乳酸発酵卵白、水飴、米飴、植物油脂、米粉、フラクトオリゴ糖シロップ、抹茶/トレハロース、膨張剤、乳化剤、安定剤(カラギナン)、酵素、(一部に卵・大豆を含む)
◆1個当たりのカロリー:110kcal