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◆生食用のうずら卵を簡単に割ることができます
◆卵の上部を鋏で挟み、チョキンと殻を切るだけ。 後は逆さにすれば、黄身もくずれることなく取り出せます
◆硬質（硬度58度）の刃によって殻をきれいにカットします
◆特殊ステンレスを使用していますので錆びにくく衛生的
◆一般ご家庭からおそば屋さんなどの業務用としてもお使いできます