バローロ リゼルバ(赤 )2012年 750ml*1本

イタリアワイン テッレ デル バローロ / i391


バローロ リゼルバ(赤 )2012年 750ml*1本

Ocean北海道

5,280 円 (税抜き)

このワインはイタリアの公式行事にも使われるイタリアを代表する赤ワインです。ガーネット色に輝き、風味豊かで力強く、すみれのような香りがあります。「ワインの王様であり、王様のワインである。」といわれるほどの優れた風格を備えています。ピエモンテ州テッレ デル バローロのワイン。葡萄品種:ネッピオーロフルボディ 赤リセルヴァは、5年以上の法的熟成期間が義務付けられています。テッレ デル バローロらしい典型的なクラシックな味わいのバローロで、ガーネット色、かすかな甘さ、程よいタンニンがあり、バランスがとれ、しかもしっかりとした味わいです。いろいろなおいしさの要素が詰まっています。。仔牛や鹿のグリル、フォアグラやジビエ料理、癖のあるチーズにも良く合います。」.≪在庫がなくなり次第、年度が変わります。≫「バローロとその周辺に820haの畑を持ち、上質のワインを瓶詰め業者に提供すると共にドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロ、バローロなどを自らも生産しています。畑では2人の農学者が、指導、エノロゴが若手に交代し、細かく発酵をコントロール出来る新しいタンクの購入と、ミクロビュラージュの導入しました。しかし、出来あがつたワインには、伝統的な味筋が守られています。」

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