5,720 円 （税抜き）
● 色 / 白
● タイプ / ミディアムボディ
●内容量 / 750ML
●産地 / アメリカ / カリフォルニア / ナパヴァレー
●品種 / ソーヴィニヨン・ブラン96％、セミヨン4％
●商品情報 / 高級ワイン産地、ラザフォードのベスト・バリュー・ワイン スペクテイター誌でも白ワインベストバリューに選ばれました。 ホーニッグワイナリーは高価なカベルネの産地として有名なラザフォードにありこの周辺で育つぶどうは、ラザフォード・ダストと呼ばれるミネラル成分が特徴です。1964年、ナパのラザフォードでワイナリーがスタートし、1981年にオレンジカウンティーのコンクールでソーヴィニヨン・ブランが金メダルを受賞したことで本格的にワインメーキングが起動にのり始めました。近年でもいくつものコンクールで数々の賞を獲得している話題のワイナリーです。カリフォルニア環境保全型ワイン連盟より環境保全型農法の認証を受けています。 68％をステンレス低温発酵後フレンチオーク樽にて8か月熟成。32％は仏産新樽発酵・熟成8ヵ月。白桃、桃の花、ルビー・グレープフルーツ、バニラのアロマにキーライム・レモンパイ風味とオーク由来の香ばしさが利いた味わい。リッチで複雑味があり、長い余韻を楽しめる。
● アルコール度数 / 14.1％
● 評価 / James Suckling92点