カテゴリ 玄米 発芽玄米 麦 もち麦 もち米 雑穀・雑穀米 ジャスミンライス ご飯パック 餅 セット・詰め合わせ その他 熨斗対応可◎ お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 お祝い 内祝い 贈り物 / 混じり気無しの本物の魚沼産こしひかりをご堪能あれ! 越後まんぷく堂 1,080 円 （税抜き） 新潟自慢のコシヒカリです。 深い大自然のもと、豊穣な土と清冽な水質を土台に一穂一穂に丹精込めて育てました。 絶妙な味と香りが自慢です。 産地は『魚沼産』。 食味評価特Aの最高級コシヒカリです。 魚沼は、お米づくりに最適な自然環境。 寒暖の差が大きな気候は、昼に生み出したお米の旨みを涼しい夜間に、実に蓄えます。 豊富で清冽な伏流水と雪の下で力を蓄えた肥沃な大地も美味しさの大切な要素です。 奇跡的な好条件が生み出した最高傑作、魚沼産コシヒカリを是非ご賞味ください。 明治39年創業、魚沼の米穀卸売業者「諸長」 生まれも育ちも新潟・魚沼の米穀卸売業者「諸長」さんが、生産農家さんはもちろん、栽培履歴までを把握し 熟練された職人たちが仕入れ、管理を徹底して販売する安心・安全なお米です。 地元の昔からお米作りをされている面識のある地域の生産者からお米を直接仕入れています。 お米の保存方法 お米を保存する際、少し工夫するだけでより長くおいしい状態を保つことができます。 まずはお米を保存するうえでNGなコトを確認しましょう。 こんな場所、方法で保管していませんか？ × シンク下やキッチンの床など湿気のたまりやすい場所に保管している × 直射日光があたる所、レンジ付近などに保管している × お米が入っていた袋のまま、口を開けて使う × 一度に大量に購入し、そのままおいておく × 米びつの掃除をあまりしていない × 匂いの強いものの近くに置いている 上記の保管方法ではお米の劣化速度を速めてしまいますので要注意です。 お米を保管するうえでの重要な3つのポイント 温度 10度から15度位が理想です。高温になるところや直射日光をさけてください。 湿度 急激な温度差がある所、 水周り付近はさけてください。 酸化防止 空気（酸素）を遮断する。米の袋の口は閉じる。前のお米のヌカを残しておかない。 上記の3つのポイントを抑え、下記の方法でお米を保管すると、美味しさが長持ちします。 お米の保管方法 ◎ 風通しがよい冷暗所に保管する（冷蔵庫の野菜室がおすすめです） お米は、貯蔵する温度を10℃下げることで、酸化する速度を半分近く遅らせることが出来ます。 なので冷蔵庫の野菜室で保管すると、常温より2倍も美味しさが持続され、おすすめしています。 （注意点）冷蔵庫内の冷気の噴出し口の側には、置かないで下さい。結露しカビが生える原因となります。 ◎ 米びつ、密閉容器（ペットボトルなども可）で保管する お米は空気に触れることでヒビ割れの原因になり、食味の低下が早くなります。 空気に触れないよう密封して保管することをおすすめします。 ◎ 米びつ、容器はこまめに掃除をする お米のぬかが残った状態のまま新しいお米を入れると、虫が発生したり、お米の劣化を早める原因となります。 また、米びつに移す際は古いお米を完全に使い切ってから新しい米を入れるようにしてください。 お米を注ぎ足すと古いお米が新しい米に悪さをして劣化を早めてしまいます。 ◎ 一度に大量に買わず、一か月で食べきれる量を目安に買う（特に夏場） お米の賞味期限は、目安として保管温度25℃で2ヶ月、20℃で3ヶ月、15℃で5ヶ月、5℃で7ヶ月程度です。 なお、この賞味期限は食べられなくなる期限ではありません。貯蔵開始時と比較して食味に差の出る目安の期限です。 この商品の詳細を調べる 食品 » 米・雑穀 » 白米 シンク 長持ち 好条件 キッチン 雪の下
熨斗対応可◎ お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 お祝い 内祝い 贈り物 / 混じり気無しの本物の魚沼産こしひかりをご堪能あれ! 越後まんぷく堂 1,080 円 （税抜き） 新潟自慢のコシヒカリです。 深い大自然のもと、豊穣な土と清冽な水質を土台に一穂一穂に丹精込めて育てました。 絶妙な味と香りが自慢です。 産地は『魚沼産』。 食味評価特Aの最高級コシヒカリです。 魚沼は、お米づくりに最適な自然環境。 寒暖の差が大きな気候は、昼に生み出したお米の旨みを涼しい夜間に、実に蓄えます。 豊富で清冽な伏流水と雪の下で力を蓄えた肥沃な大地も美味しさの大切な要素です。 奇跡的な好条件が生み出した最高傑作、魚沼産コシヒカリを是非ご賞味ください。 明治39年創業、魚沼の米穀卸売業者「諸長」 生まれも育ちも新潟・魚沼の米穀卸売業者「諸長」さんが、生産農家さんはもちろん、栽培履歴までを把握し 熟練された職人たちが仕入れ、管理を徹底して販売する安心・安全なお米です。 地元の昔からお米作りをされている面識のある地域の生産者からお米を直接仕入れています。 お米の保存方法 お米を保存する際、少し工夫するだけでより長くおいしい状態を保つことができます。 まずはお米を保存するうえでNGなコトを確認しましょう。 こんな場所、方法で保管していませんか？ × シンク下やキッチンの床など湿気のたまりやすい場所に保管している × 直射日光があたる所、レンジ付近などに保管している × お米が入っていた袋のまま、口を開けて使う × 一度に大量に購入し、そのままおいておく × 米びつの掃除をあまりしていない × 匂いの強いものの近くに置いている 上記の保管方法ではお米の劣化速度を速めてしまいますので要注意です。 お米を保管するうえでの重要な3つのポイント 温度 10度から15度位が理想です。高温になるところや直射日光をさけてください。 湿度 急激な温度差がある所、 水周り付近はさけてください。 酸化防止 空気（酸素）を遮断する。米の袋の口は閉じる。前のお米のヌカを残しておかない。 上記の3つのポイントを抑え、下記の方法でお米を保管すると、美味しさが長持ちします。 お米の保管方法 ◎ 風通しがよい冷暗所に保管する（冷蔵庫の野菜室がおすすめです） お米は、貯蔵する温度を10℃下げることで、酸化する速度を半分近く遅らせることが出来ます。 なので冷蔵庫の野菜室で保管すると、常温より2倍も美味しさが持続され、おすすめしています。 （注意点）冷蔵庫内の冷気の噴出し口の側には、置かないで下さい。結露しカビが生える原因となります。 ◎ 米びつ、密閉容器（ペットボトルなども可）で保管する お米は空気に触れることでヒビ割れの原因になり、食味の低下が早くなります。 空気に触れないよう密封して保管することをおすすめします。 ◎ 米びつ、容器はこまめに掃除をする お米のぬかが残った状態のまま新しいお米を入れると、虫が発生したり、お米の劣化を早める原因となります。 また、米びつに移す際は古いお米を完全に使い切ってから新しい米を入れるようにしてください。 お米を注ぎ足すと古いお米が新しい米に悪さをして劣化を早めてしまいます。 ◎ 一度に大量に買わず、一か月で食べきれる量を目安に買う（特に夏場） お米の賞味期限は、目安として保管温度25℃で2ヶ月、20℃で3ヶ月、15℃で5ヶ月、5℃で7ヶ月程度です。 なお、この賞味期限は食べられなくなる期限ではありません。貯蔵開始時と比較して食味に差の出る目安の期限です。 この商品の詳細を調べる 食品 » 米・雑穀 » 白米 シンク 長持ち 好条件 キッチン 雪の下
