石川県産天然真鱈1本! 身の厚い石川県産天然真鱈(まだら)は、タラ鍋でも良し、 塩焼きでも、煮付けでも、昆布絞めでも美味!
■商品内容 真鱈1本(4kg前後)
■賞味期限 要冷蔵 生ものですのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。
■お届け日
※お届け日指定不可(その日の水揚げによって入荷できない場合もございます。また天然のたらのため、大きさに多少の誤差が生じてしまうことをご理解の上、お申し込みください)
※ご注文確認後2〜7日前後に配送いたします。
■配送方法
■ギフト お歳暮/誕生日/お礼/お祝い/各記念日/小料理屋/ご家庭用ににどうぞ!
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●石川県産天然たら2kg前後天然真鱈(たら・タラ)1本(4kg前後) 石川県産天然真鱈をまるまる1本お届け! 冬になると、産卵のために七尾湾沿岸へくる真鱈。 たらの身はお刺身や鍋、煮つけ、昆布絞めなどにし、アラは粕汁、オスの白子は鍋に、メスの真鱈子は煮付けやタラの刺身にタラの子をまぶした子付け(写真右)・・・等、タラは捨てるところがない魚といわれています。 お客様のご要望により、さばいてお届けすることも可能です。鮮魚の老舗のプロがさばいてお届けいたします。(特にご要望がない場合は1本そのままお送りします。) また、オス・メスのご希望もございましたらお申し付けください。オスには白子、メスには真鱈子がつきます。 淡白だけどとても上品な味わいのタラは、どんな料理にもあう万能選手!プリプリしていて弾力もあり、刺身でも、鍋ものでも、焼き物でも、天ぷらでも!メスならずっしり卵の詰まった鱈の子、 オスならぷりんぷりんの白子がタラのお腹にいっぱい詰まっています。鱈は低脂肪で高たんぱくだから、こんなに美味しいのにダイエット中の奥様もたらふく食べられる食材!熱燗との相性もバッチリなので旦那さんの酒の肴にもサイコ〜!お子様は、小骨があるから、注意してね!! さばいて送ることもできます。 お野菜付きの便利な鍋セットもありますよ! いっぺん食べてみまっし、ま〜んで、んま〜いげんよ♪