麹の甘味と適度な塩味が特徴の逸品です！
820 円 （税抜き）
商品特徴
くじゅう山系の清澄な伏流水とすべて国産の原料(米・大豆・大麦)を使用して、じっくりと数か月間低温熟成させた合わせ麹の白味噌です。 米麹と麦麹をたっぷり使用して仕込んでいるので麹の甘味と適度な塩味が特徴の逸品です。(麹歩合：35歩)※品質保持の目的で酒精を若干量(約2%)加えております。 熟成期間(長期低温熟成)：6ヶ月 商品説明メーカー所在地 原材料 米(国産)、大豆(国産、分別生産流通管理済み)、食塩、大麦(国産)/酒精 サイズ 220×110×70(mm) 原産国 日本 内容量 1kg アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名 有限会社麻生醤油醸造場大分県玖珠郡九重町大字右田2582番地の2