カテゴリ 純米大吟醸酒 大吟醸酒 吟醸酒 純米酒 本醸造酒 普通酒 飲み比べセット その他 新潟県新潟市西区 塩川酒造 ニイガタ025 楽天市場店 1,375 円 (税抜き) 山廃純米吟醸酒 カウボーイヤマハイテンダー 米、水、人、そして手造りひとすじ 大正初期肩書地に於いて、大正酒造(株)として設立。昭和8年先々代塩川熊吉が同酒造を買収して営業基盤を継承。新潟市内で井戸水を使っている蔵の一つで、現在も仕込水として使っています。軟水の為、酒質はまろやかでソフトな仕上がりとなり、実際の日本酒度よりは稍々甘口に感じられるかもしれません。 尚、平成12年関東信越国税局酒類鑑評会において首席第一位を獲得、平成12年と15年度全国新酒鑑評会に於いて金賞を受賞しました。 山廃純米吟醸酒 カウボーイヤマハイテンダー 720ml 1250円(税別) この酒のポイント 山廃の豊富な酸味と旨みを活かしつつ、アルコール度数を14.5度に抑えることで、より食中酒として飲みやすい酒質となっています。 優しい飲み口 度数はやや控えめ、通常の赤ワイン同様の14.5度ありますので味わいは深く、山廃の柔らかいすっきりとした旨み、華やかでフルーティな香りとドライできりっとした辛口、さらに軽さを増した優しい飲み口は、どなたでも気軽に味わえる日本酒です。 酒質 山廃純米吟醸酒 原料米 新潟県産米 アルコール度 14.5度 精米歩合 60% 日本酒度 +3.6 酸度 1.7 アミノ酸度 -- この商品の詳細を調べる 日本酒・焼酎 » 日本酒 » 純米吟醸酒
新潟県新潟市西区 塩川酒造 ニイガタ025 楽天市場店 1,375 円 (税抜き) 山廃純米吟醸酒 カウボーイヤマハイテンダー 米、水、人、そして手造りひとすじ 大正初期肩書地に於いて、大正酒造(株)として設立。昭和8年先々代塩川熊吉が同酒造を買収して営業基盤を継承。新潟市内で井戸水を使っている蔵の一つで、現在も仕込水として使っています。軟水の為、酒質はまろやかでソフトな仕上がりとなり、実際の日本酒度よりは稍々甘口に感じられるかもしれません。 尚、平成12年関東信越国税局酒類鑑評会において首席第一位を獲得、平成12年と15年度全国新酒鑑評会に於いて金賞を受賞しました。 山廃純米吟醸酒 カウボーイヤマハイテンダー 720ml 1250円(税別) この酒のポイント 山廃の豊富な酸味と旨みを活かしつつ、アルコール度数を14.5度に抑えることで、より食中酒として飲みやすい酒質となっています。 優しい飲み口 度数はやや控えめ、通常の赤ワイン同様の14.5度ありますので味わいは深く、山廃の柔らかいすっきりとした旨み、華やかでフルーティな香りとドライできりっとした辛口、さらに軽さを増した優しい飲み口は、どなたでも気軽に味わえる日本酒です。 酒質 山廃純米吟醸酒 原料米 新潟県産米 アルコール度 14.5度 精米歩合 60% 日本酒度 +3.6 酸度 1.7 アミノ酸度 -- この商品の詳細を調べる 日本酒・焼酎 » 日本酒 » 純米吟醸酒