発酵黒にんにく粒 800粒(200g)  青森県福地ホワイト六片種の生ニンニク使用 NICHIGA(ニチガ) TK0


発酵黒にんにく粒 800粒(200g)  青森県福地ホワイト六片種の生ニンニク使用 NICHIGA(ニチガ) TK0

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9,462 円 (税抜き)

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栄養成分表示(製品100gあたり)

エネルギー 366kcal たんぱく質 12.0g 脂 質 1.9g 炭水化物 75.3g 食塩相当量 0.05g

発酵黒にんにく粒

発酵黒にんにく(品種:福地ホワイト)は、一定の温度と湿度の元で自己発酵させることによって、一切添加物を使うことなく作られます。 他の一般的なニンニク製品は、ニンニク特有のニオイを残すことが多いですが、発酵黒にんにくは、食べた後に吐息とともに体内から臭ってくる、ニンニク特融の不快臭がほとんどないことが大きな特徴です。 また、発酵工程を経ることによって、ニンニク本来の有効性を損なうことなく、生のニンニクより多くのポリフェノールなどを含んでいます。

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