三五八(塩・とうもろこし麹・コーン)で漬け込みました。
7,542 円 （税抜き）
※冷凍倉庫より直送便であるため配達指定日をご記入いただきましても補償いたしかねます。 販売元 株式会社鈴木水産 栄養成分表示100g当たり 熱量：87kcal たんぱく質：12.6g 脂質：3.2g 炭水化物：3.2g 食塩相当量：1.68g秋田名物 はたはた（鰰・ハタハタ）三五八（サゴハチ）漬け」 秋田県の県魚ともいうべきハタハタは、ウロコのないめずらしい白身魚。淡白な味は鍋料理や寿し、漬物によくなじみ、厳寒の季節の秋田になくてはならない味です。 三五八（サゴハチ）漬けとは東北生まれの発酵食品です。 三五八の名前は材料「塩:糀:蒸し米=3:5:8」が由来です。 弊社の商品は三五八(塩・とうもろこし麹・コーン)で漬け込みました。 お召し上がり方 風味を損なわない程度にキッチンペーパーなどで「漬け床」を払い、焼いてお召し上がりください。 お鍋にする場合は、解凍後、軽く水洗いをしてからお好みの、お野菜やお豆腐等とともに、お好きなお味でお召し上がりください。