「SLOW COFFEE STYLE」は、ハンドドリップで淹れたコーヒーをゆったりと味わうために生まれてきたプロダクトです。
ギフト対応 スローという、ぜいたく THE RICHNESS OF GOING SLOW うつくしく輝くステンレスフィルターからやらわかなフォルムのコーヒーカラフェに、一滴一滴コーヒーが落ちていくスローな時間。 「SLOW COFFEE STYLE」は、ハンドドリップで淹れたコーヒーをゆったりと味わうために生まれてきたプロダクトです。 ステンレスフィルター コーヒー豆は焙煎すると内部の油分が引き出され表面に艶がでてきます。 この油分がコーヒーアロマと呼ばれる風味を豊かにしてくれるエッセンス。 ステンレスフィルターは、旨味成分である油分をそのままドリップするので、豆本来の風味を保った香り高いコーヒーに仕上ります。 豆は「中挽き」から「やや粗挽き」がおすすめです。 抽出後、少量のコーヒー微粉がカラフェ底に残ります。コーヒー本来の味わいと香りをダイレクトに楽しむことができるステンレスフィルターのドリップの特性となります。 ポットには約2杯分と4杯分の抽出量の目安となる目盛りがデザインされています。 付属のストレーナーホルダーは、ドリップ後のステンレスストレーナーをレストできます。 ホルダーには2杯分、4杯分(約20g、40g)のコーヒー豆の量が計れる目盛りがデザインされています。 ステンレスストレーナー、カラフェ、ホルダーの、すべてのツールがスマートに収まる設計です。 ガラスカラフェは、電子レンジ、食洗機使用OKです。 サイズ:125 x H180 x W150 mm 容量:1100 ml 重量:約375 g