馬肉は牛肉や豚肉くらべ低脂肪、低カロリー/高タンパク質、高ミネラルで栄養価の高い健康食品です。馬肉のタンパク質にはペプチドと呼ばれる成分が含まれています。このペプチドとは血管を拡張する作用があり高血圧の方には血圧を下げる効果があります。鉄分も牛肉や豚肉の約3倍も多く貧血予防にもなります。生食用食肉基準をクリアした厳選した商品を仕入れていますので品質には間違いありません。
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※袋を開けた時には固まっていますので少しほぐしながらお皿にいれるとフレーク状態になります。袋のまま湯煎するか、お皿に移してレンジでチンするとふわ〜っと柔らかくなります。
※肉の脂が固まって白っぽくなることがありますが、品質に問題はございません。湯煎、またはレンジで温めてご利用下さい。
※一度に食べきれないときなどには、冷蔵庫に保存し、1週間以内にご利用ください。小分けして冷凍保存していただいても構いません。