LODGE社の多年にわたる研究により、すぐに使える慣らし済みダッチオーヴン「LODGE LOGIC」が誕生しました。長年使い込んだもののように表面がコーティングされ、風格ある製品に仕上がっています。 よい道具を選ぶことが、美味しい料理を作る第一歩です。蓋部のスキレットが新しく深型となり、よりクッキングの幅が拡がりました。 スキレットと片手鍋が一体になった万能調理器です。
LODGEの特長
■ キャストアイアン(鋳鉄)は鉄よりも石に近い、熱しにくく冷めにくい性質を持っています。
■ LODGEは、フォルム全体が高品位な鋳鉄でできています。
■ さらに5cmという肉厚の造りがその金属的特性をさらに高めています。
■ これが、ほかの調理器具にはない、抜群の熱制御力をもたらし、食材の旨みを芯から引き出しています。
●LCC3 ロジック NEWコンボクッカー 01033512
●内径:27cm
●深さ:鍋8cm/ふた4cm
●重量:5.6kg
●IH(電磁調理器)対応GLT0701