干し椎茸 ムソー 大分産椎茸小粒どんこ 45g 購入金額別特典あり 正規品 国内産 化学調味料不使用 無添加 ナチュラル 天然 遺伝子組み換え原料不使用 muso
商品詳細名称 大分産椎茸小粒どんこ原材料 しいたけ(原木)内容量 45g 生産国 日本 メーカー ムソー株式会社
■大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・小粒どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。
■どんこについて 傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取した ものです。
■原木栽培について 自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。 樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。 原木栽培は約1.5年~2年かかるのに対し、菌床栽培は3カ月~5カ月です。
用途
干し椎茸 しいたけ(原木)商品名
大分産椎茸小粒どんこ内容量
45gメーカー
ムソー株式会社生産国
日本広告文責
株式会社麦心 0574-66-5501 大分県産の小粒椎茸を天日で干した昔ながらの干し椎茸です。☆水にもどして、他の食材と味を引き立てあうチラシ寿司や五目飯、炒め物などにご利用ください。 さっと水洗いして汚れを落とし、しいたけかぶるくらいの水に漬けてもどします。肉厚の部分が柔らかく 弾力がある位になっていればもどっています。 (美味しくもどすには5℃くらいの冷水で5時間程時間をかけてもどすのがポイントです) 漬け汁は捨てずに調理のだし汁やスープなどにお使い下さい。急ぐ場合は微温湯に漬けてもどして下さい。 (水の温度が高すぎるとうまくもどりません。)
※開封後は、湿気をきらいますので密封容器に入れて保存して下さい。