内容量:80g 自然食品ですから到着後は冷蔵庫で保存。一ヶ月以上保存する場合は 冷凍室に保管がよろしいです。冷蔵庫ですとカビが生えたりします。すけそう鱈(たら)を乾燥させて、裂いたもので、これを、ムンチ(和える)したり、 スープに浮かべても美味しいんです。
たらと大根のスープ
(作り方) 1 たらは軽く水に戻します。 2 大根を先切りに。長ネギはみじん切りにする。 3 鍋にごま油を熱し、弱火にしてにんにくを炒め、1のたらを加えて炒める。 4 3に、大根を加えてよく炒め、水・ダシダの素・醤油・塩・胡椒を入れて煮立たせる。 5 大根が、やわらかくなったら、長ネギと溶き卵を入れてさっと一煮立ち。 ・・・これで、出来上がり★