カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 ビオワイン・ナチュラルワイン:自然派 リカーMORISAWA 3,608 円 (税抜き) 品種個々の要素がひとつの球体になった他にはない魅力! 樹齢は25〜40年。親子で植樹からずっと管理してきた畑で 植えた時から有機栽培!と〜っても健康なブドウたちです♪ ヴァインフィアテル地域にあるフェルム=ゴッツェンドルフ村に畑はあり、粘土質とレスで構成された土壌。 秋になると冷涼で日照が強すぎない気候に。そのためブドウの糖分以外の要素がしっかりと成熟するんです。 今回の2013-2022は、 シャルドネ(2022年)50%、リースリング(2013年~2022年)25%、ショイレーベ(2017年~2022年)25%から。 シャルドネは1000Lのアンフォラで10日間マセラシオン。ショイレーベは樽発酵、600Lのオーク樽とアカシア樽熟成。 ソレラ・システムのリースリングは600Lの樽発酵。古いワインはステンレスタンク熟成。 2013年~22年まで、古いワインに若いワインを補っていき、 最後に全てブレンドするんです! 毎年楽しみなレボリューションも、いよいよ10年分の原酒が重なり合いました。 最初はリンゴ、や桃の果実が現れ、フェンネルや白い花の清涼な風味が重なってきます。 奥から湧き上がるように砂糖漬けの柑橘果実やアカシアのハチミツのようなコク!ミネラルもしっかり。 品種個々の要素がひとつの球体となっているので、それはそれは魅力ある姿! 出来上がるまでここまで手が込んでいて、、だから複雑かつ緻密な味わいを生み出すんですね。 それなのに…まだまだハイコスパなワインだと思います! シャルドネ、リースリングの腰のある旨みをベースに様々な風味と表情を魅せる素敵なワイン。 この価格では中々見つけられない個性的なワインですよ♪ いつもながらヨハネスの才気と努力に感嘆させられます。 DATA アルコール度数:12.5% 品種 ビオ/白(オレンジ):シャルドネ(2022年)50%、リースリング(2013年~2022年)25%、ショイレーベ(2017年~2022年)25% インポーター:オルヴォー 容量 750ml 産地 オーストリア ヴァーグラム この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン オーク ハイコスパ マセラシオン ブレンド 楽しみ
ビオワイン・ナチュラルワイン:自然派 リカーMORISAWA 3,608 円 (税抜き) 品種個々の要素がひとつの球体になった他にはない魅力! 樹齢は25〜40年。親子で植樹からずっと管理してきた畑で 植えた時から有機栽培!と〜っても健康なブドウたちです♪ ヴァインフィアテル地域にあるフェルム=ゴッツェンドルフ村に畑はあり、粘土質とレスで構成された土壌。 秋になると冷涼で日照が強すぎない気候に。そのためブドウの糖分以外の要素がしっかりと成熟するんです。 今回の2013-2022は、 シャルドネ(2022年)50%、リースリング(2013年~2022年)25%、ショイレーベ(2017年~2022年)25%から。 シャルドネは1000Lのアンフォラで10日間マセラシオン。ショイレーベは樽発酵、600Lのオーク樽とアカシア樽熟成。 ソレラ・システムのリースリングは600Lの樽発酵。古いワインはステンレスタンク熟成。 2013年~22年まで、古いワインに若いワインを補っていき、 最後に全てブレンドするんです! 毎年楽しみなレボリューションも、いよいよ10年分の原酒が重なり合いました。 最初はリンゴ、や桃の果実が現れ、フェンネルや白い花の清涼な風味が重なってきます。 奥から湧き上がるように砂糖漬けの柑橘果実やアカシアのハチミツのようなコク!ミネラルもしっかり。 品種個々の要素がひとつの球体となっているので、それはそれは魅力ある姿! 出来上がるまでここまで手が込んでいて、、だから複雑かつ緻密な味わいを生み出すんですね。 それなのに…まだまだハイコスパなワインだと思います! シャルドネ、リースリングの腰のある旨みをベースに様々な風味と表情を魅せる素敵なワイン。 この価格では中々見つけられない個性的なワインですよ♪ いつもながらヨハネスの才気と努力に感嘆させられます。 DATA アルコール度数:12.5% 品種 ビオ/白(オレンジ):シャルドネ(2022年)50%、リースリング(2013年~2022年)25%、ショイレーベ(2017年~2022年)25% インポーター:オルヴォー 容量 750ml 産地 オーストリア ヴァーグラム この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン オーク ハイコスパ マセラシオン ブレンド 楽しみ