ビオワイン・ナチュラルワイン:自然派
●ヴォルネイ1er Cru レ・リュレ ヴォルネイの一級畑の2区画は標高も畑の方角も土壌の性質も全く同じですが、レ・リュレは繊細で女性的!21年は軽やかなワインが多い中、レ・リュレは13.7度と比較的アルコールのボリュームもある仕上がりです。 透明感のある深いルビー色。ブルーベリー、グリオット、スミレ、プラリネと芳醇さが伝わる香り。 例年よりも重心が高く明るい印象を感じさせます♪ タンニンが柔らかく淡い印象があり、その分だけ果実味の主張が強め。酸はちゃんとあるのですが、 各要素が主張することで独特の色気が楽しめます♪ ただ個人的には元気過ぎる気も。。落ち着きが出てバランスが取れた方がより真価を発揮しそうで、 数年待つとより妖艶になりそうですよ(*^-^*)
●ブルゴーニュ・ルージュ “ブドー”