ビオワイン・ナチュラルワイン:自然派
ピノ・ノワール単一で造る艶っツヤのロゼ・ペティアン!! ワイン造りだけでなく野菜作りや料理でも自然との接し方を発信し続けるレ・ジャルダン・アン・シャンタン。 粘土石灰土壌に植わるピノ・ノワールを手摘み収穫。全房・カルボニックで2日間と短めに醸し、 発酵が終わる前に澱引きして瓶詰め。無濾過・無清澄、SO2無添加。瓶内で二次発酵&熟成。 キュヴェ名の由来はガブリエルの奥様レア(Lea)からで、 妖艶なピノの魅力を余すところ表現しております♪ カシスや赤スグリにサクランボと正にというピノ・ノワールの香りに連動するように 果実味もthe赤系果実でとってもジューシー! ペティアンらしく酵母のニュアンスが感じられ、旨味ももちろん詰まっていますが、それを上回る 艶がハンパない果実の存在感にウットリしましょう♪ DATA 品種 ビオ/ロゼ泡:ピノ・ノワール インポーター:日仏商事 容量 750ml 産地 フランス アルザス通常価格5038円のところ⇒4378円