カテゴリ 赤ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 ビオワイン・ナチュラルワイン：自然派 リカーMORISAWA 6,468 円 （税抜き） Grand Cruまで合わせて全てのゲヴェルツで造った 特別な一本！華やかなアロマと確かなミネラル感！！ 21年はフランス全土で冷涼かつ雨がちで、特にアルザスではミルデューが蔓延し歴史的な凶作に。。 辛うじて残った特級畑なども含む全てのゲヴェルツトラミネールを一緒に仕込みセレクションと命名しました。 ガングランジェ曰く、その中でも特級畑のブドウは被害が比較的少なかったために、 贅沢にも特級畑の比率は80%超え！！ ピノ・グリ同様にフードルを空にしないために総量26hLのジュースを3つのフードルに入れ、 空気に触れる状態のまま発酵＆熟成と酸化的な環境下で仕上げ、最後にアッサンブラージュしました。 透明感のあるレモン色。パッションフルーツに黄桃、ライチ。更にバラや、ジンジャーなど ゲヴェルツらしい華やかなアロマ♪ 芳醇な印象通りに果実味も非常に華やかな印象を与えてくれますが、涼しい21年らしくシャープな酸があり、 G.C.シュタイネール特有の硬質なミネラルも主張！ ガングランジェ自身も「今まで仕込んだゲヴュルツの中の最高傑作」と大絶賛したそうですが、 大納得！従兄シュレールをも超える品格！！ 酸化的な醸造でありながら、そんなことを一切感じさせないフレッシュさもあり、酸とミネラルの質の高さからも、 数十年の長期熟成に耐えうる偉大なワインです♪ 収穫は9月30日。収量は大減収でたったの10hL/ha。残糖は5g/L。SO2無添加、ノン・フィルター。 DATA 樹齢：13年〜55年 熟成：フードルで7ヶ月ワインの飲み頃：2023年〜2053年 品種 ビオ/白：ゲヴェルツトラミネール100％ インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス アルザス この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン 仕込み セレクション ジンジャー ブドウ フルーツ
ビオワイン・ナチュラルワイン：自然派 リカーMORISAWA 6,468 円 （税抜き） Grand Cruまで合わせて全てのゲヴェルツで造った 特別な一本！華やかなアロマと確かなミネラル感！！ 21年はフランス全土で冷涼かつ雨がちで、特にアルザスではミルデューが蔓延し歴史的な凶作に。。 辛うじて残った特級畑なども含む全てのゲヴェルツトラミネールを一緒に仕込みセレクションと命名しました。 ガングランジェ曰く、その中でも特級畑のブドウは被害が比較的少なかったために、 贅沢にも特級畑の比率は80%超え！！ ピノ・グリ同様にフードルを空にしないために総量26hLのジュースを3つのフードルに入れ、 空気に触れる状態のまま発酵＆熟成と酸化的な環境下で仕上げ、最後にアッサンブラージュしました。 透明感のあるレモン色。パッションフルーツに黄桃、ライチ。更にバラや、ジンジャーなど ゲヴェルツらしい華やかなアロマ♪ 芳醇な印象通りに果実味も非常に華やかな印象を与えてくれますが、涼しい21年らしくシャープな酸があり、 G.C.シュタイネール特有の硬質なミネラルも主張！ ガングランジェ自身も「今まで仕込んだゲヴュルツの中の最高傑作」と大絶賛したそうですが、 大納得！従兄シュレールをも超える品格！！ 酸化的な醸造でありながら、そんなことを一切感じさせないフレッシュさもあり、酸とミネラルの質の高さからも、 数十年の長期熟成に耐えうる偉大なワインです♪ 収穫は9月30日。収量は大減収でたったの10hL/ha。残糖は5g/L。SO2無添加、ノン・フィルター。 DATA 樹齢：13年〜55年 熟成：フードルで7ヶ月ワインの飲み頃：2023年〜2053年 品種 ビオ/白：ゲヴェルツトラミネール100％ インポーター：ヴァンクゥール 容量 750ml 産地 フランス アルザス この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン 仕込み セレクション ジンジャー ブドウ フルーツ
