VdFルージュ“ラ・グランド・ピエス”(サンスフル)マイ・エ・ケンジ・ホジソン Rouge La Grande Pièce Mai et Kenji Hodgson

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ビオワイン・ナチュラルワイン：自然派

VdFルージュ“ラ・グランド・ピエス”(サンスフル)マイ・エ・ケンジ・ホジソン Rouge La Grande Pièce Mai et Kenji Hodgson

リカーMORISAWA

4,290 円 （税抜き）

ほどよい荒れ感が逆に心地良いアゲアゲな19年！ 2014年に入手した単一区画のグロローと旧プティ・ルッチーニ赤に使われた高樹齢のガメィから造られるキュヴェ。 19年はホジソン夫妻太鼓判の当たり年！ガメィが遅霜から減収しましたが、グロローはほとんど被害がなく、しっかりとフェノールの熟したブドウに。そのため抽出が良く、普段と同じ軽めの醸しでも色合いが濃くなってます。 グロゼイユ、サワーチェリー、スミレ、赤いバラ、シソ、白コショウ、オールスパイスの香り。 色合いの割に…、軽やかでゴクゴクいけちゃうんです♪ フェノールが熟したことで酒質が滑らか。さらに果実味のジューシーさに高めの酸があることで味わいに 荒れ感もとい躍動感が生まれています＼(^o^)/ さらにコクのある果実エキスと滋味豊かなミネラルが重なり深い旨味が感じられ、タンニンの収斂味も良い塩梅。 最近ホジソン家では来客の際に、このワインをまず絶対に飲んでもらうそうですが、 それもヴァンナチュールへの慣れに関わらずこのラ・グランド・ピエスに皆さん満足して帰っていくから。それだけ、今飲んで一番美味しいという事ですよね(^_-)-
☆ 樹齢：36年平均、発酵：ファイバータンクで1カ月半　熟成：古樽70%、ステンレスタンク30%で6ヶ月。 収穫日はガメイが9月12日。グロローが9月21日。収量は40hL/ha。SO2無添加。ノンフィルター。 DATA インポーター：ヴァンクゥール 品種 ビオ/赤：グロロー80％、ガメィ20％ 容量 750ml 産地 フランス　ロワール

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フランス アゲアゲ 軽やか ポーター グロゼイユ