数か月間熟成させた赤色系甘口麦味噌です!
商品特徴
くじゅう山系の清澄な伏流水と良質な大豆、国産大麦を原料として、じっくりと数か月間熟成させた赤色系甘口麦味噌です。 麹歩合を高くし、麦麹の粒が残っており、創業当時から変わらぬ味を醸し続けています。 お味噌汁は勿論、おかず味噌としてそのままお酒の肴や料理の隠し味としても最適です。※品質保持の目的で酒精を若干量(約2%)加えております。 熟成期間:6ヶ月 商品説明 原材料 大麦(国産)、大豆(分別生産流通管理済み)、食塩/酒精 サイズ 200×110×70(mm) 原産国 日本 内容量 1kg アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名 有限会社麻生醤油醸造場大分県玖珠郡九重町大字右田2582番地の2