母の日 送料無料 メール便 うどん 乾麺 稲庭 稲庭うどん 無限堂
1,600 円 （税抜き）
■名称：手延べ干しめん
■原材料：小麦粉（国内製造）、食塩、でん粉
■内容量：麺80g×4袋
■賞味期限：製造より常温2年(出荷時30日以上の賞味期限が残ったものでのお届けとなります。）
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F
調理方法
沸騰したお湯に麺をバラバラと入れて固まらないよう箸でほぐします。約3分半茹で、麺が乳白透明になったらザルに上げすぐに流水で揉み洗いしてください(火傷にご注意ください)。氷水でしめた後、しっかり水を切ってください。冷
ザルや器に盛り付け、つけめん又はかけつゆにてお召し上がりください。温
しめた麺を湯通しして、器に盛り付けかけつゆ等でお召し上がりください。栄養成分（100g当たり）
エネルギー： 356kcal たんぱく質： 10.4g 脂質 ： 1.8g 炭水化物 ： 74.7g 食塩相当量： 5.1g■無限堂 伝統の手綯い製法 稲庭饂飩 いなにわうどん 紡ぎつづけて、三百余年。
■無限堂 稲庭うどん 4袋セット
■三百年以上続く伝統製法で作られる職人手製のうどん 日本三大うどんの一つに数えられる「稲庭うどん」。 その特徴はなんと言っても、しっかりとしたコシの強さと、つるつるとした喉ごし。職人の手作業によって作られるこの食感は、確立された製法から生まれる極上の味わいです。
■稲庭うどんとは？ 「稲庭うどん」は江戸時代初期に秋田県の稲庭地区で地元産の小麦粉を使って干しうどんを製造したのが始まりと謂われています。 当時は殿様への献上品として利用されるほどの、「知る人ぞ知る」逸品でした。 「稲庭うどん」の最大の特徴は、職人の手作業による丁寧な製造方法にあります。 「手綯い」と呼ばれる芸術的な伸ばし作業を、人の手で一本一本丁寧に行うことにより、つるつる滑らかな麺に仕上がります。 伝統の手綯い製法 二本のかけ棒に縄を綯うように撚りを入れながら、あやがけして補足していく作業を「手綯い(てない)」といいます。
■本場秋田県の伝統と職人の技を召し上がれ。
■創業40年の老舗「無限堂」のうどんをお届けします。 三百年以上続く稲庭うどんの伝統を継ぐ、本場秋田の有名製造元。 職人手作業による丁寧な製麺で麺と向き合い、伝統とその味を守り続けています。 便利な「使い切りタイプ」 便利な1食使い切りだから、一人前が計りやすく、保存による湿気りが起きにくい！ 一人暮らし、少人数家庭にもお勧めです。
■送料無料 予めご了承下さい！ 本品出荷に関する注意事項
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