パスタやお肉料理など様々な料理に合う乾燥みそのスパイスです
4,000 円 （税抜き）
※開封後冷蔵庫で保管されると結露し湿気る可能性がございます。 原材料 -みそ-：大麦(九州産)、大豆(九州産)、塩 -ゆず-：大麦(九州産)、大豆(九州産)、塩、柚子陳皮(国産) -ごま-：大麦(九州産)、大豆(九州産)、塩、ごま 栄養成分
■-みそ- 75gあたり
※推定値 エネルギー：207kcal/タンパク質：10.7g/脂質：4.6g/炭水化物：32.8g/食塩相当量：13.2g
■-ゆず- 75gあたり
※推定値 エネルギー：212kcal/タンパク質：10.0g/脂質：4.2g/炭水化物：35.4g/食塩相当量：12.1g
■-ごま- 75gあたり
※推定値 エネルギー：249kcal/タンパク質：11.4g/脂質：11.3g/炭水化物：28.8g/食塩相当量：10.5g 発送方法常温発送 ご注意
※冷蔵・冷凍商品との同梱に関しまして精肉など冷蔵・冷凍が必要な商品と同時にご注文いただいた場合、こちらの商品を同梱させていただく場合がございます。その場合、到着後MISOパウダーは温度が常温に戻るまで開封を控えるようにお願い致します。冷蔵・冷凍の温度のまま開封すると温度差により吸湿性が高くなってしまい、固まってしまう恐れがございます。 製造者早川しょうゆみそ株式会社宮崎県都城市西町3732番地
◆当ショップの商品は様々なシーンでご利用いただけます
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■お祝い:入学祝い 卒業祝い 結婚祝い 結婚記念日 銀婚式 金婚式 出産祝い 入園祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 新築祝い 還暦祝い 歳祝い 敬老の日 就職祝い 退職祝い 永続勤続表彰 表彰 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い お礼 内祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返し 御礼 お年賀 初節句 開業祝い
■ご挨拶:お土産 手土産 お中元 お歳暮 暑中見舞い お見舞い 開業祝い プチギフト 残暑見舞い 寒中見舞い お年賀 誕生日 母の日 父の日 ギフト プレゼント 引っ越しのあいさつ 定年退職 贈答品 記念品 転勤 表彰
■お送り先:お父さん お母さん 奥さん おじいちゃん おばあちゃん 祖父 祖母 兄弟 姉妹 友人 彼氏 彼女 旦那さん 先生 先輩 後輩 友達 同僚 上司 取引先 お客様
■こんな日やイベントで:お年賀 お正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタインデー 節句 ひな祭り 雛祭り ホワイトデー 春分の日 卒業式 卒園式 お花見 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 暑中見舞 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 孫の日 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 都城物産館巡り 都城物産展巡り 宮崎物産展巡り 宮崎物産館巡り 類似商品はこちらMISOパウダー umami・so みそパウダ850円MISOスパイス umami・so 印度 -カ950円都城の料理のお供詰め合わせ5種セット 極上ス4,100円MISOパウダー+MISOスパイス 6本セット5,880円選べる温活スープ三十雑穀みそスープ＆旨辛のチゲ594円楽喜スパイス 瓶入り70g 粉末 福島精肉店 768円ヤマエ食品 高千穂峡白だし あまうまだし醤油 2,000円ドレッシングセット ドレッシング3本セット 王3,200円スパイス2種セット 福島精肉店スパイスセット 1,400円新着商品はこちら2024/4/19ry0003SL】 洗える掛け布団 洗濯機で4,980円2024/4/19便利な中敷き 東洋紡フィルハーモニィ使用 抗菌5,980円2024/4/19ry0249SL】 洗える掛け布団 洗濯機で8,980円再販商品はこちら2024/4/19クッキー 九州純バタークッキー5袋セット きな3,000円2024/4/12牛肉 ステーキ 宮崎牛 モモ+ロース ステーキ23,000円2024/4/5メンチカツ6個 霧島和牛メンチカツセット霧島和1,990円味噌の風味と使い勝手を極限まで凝縮した一品 umami・so 4本入りギフトセット 日本人必須の調味料である「味噌」を極限まで濃縮したパウダーです。このパウダーを3種類＋みそ1本の合計4本のセットにしました。 味噌の力をそのままに、無駄なものを全て省いたパウダー 日本の象徴的調味料「味噌」135年積み重ねた味をパウダーに 日本の調味料として欠かせない味噌ですが、原料として何を思い浮かべますか？大豆、麦や米等の麹、そして塩など…。市販の商品には加えて化学調味料などが入ることもあります。ですが、umami・soは「九州産大麦」「九州産大豆」「塩」のみです。合わせてumami・so -ゆず-には「柚子陳皮」を、-ごま-には「ごま」のみを追加し、化学調味料は一切入れず135年の歴史で積み重ねた味噌の味のみで作った商品です。 合わせる料理・食材は無限大！最後の一振りが決め手 和食は当然、イタリア人も「ボーノ！(美味しい！)」と唸らせる味 味噌といえばどんな料理を思い浮かべるでしょうか。お味噌汁はもちろん、もろきゅう、(焼き)おにぎりだったり…きっと和食が多いはず。ですがクリームを使ったカルボナーラやグラタン。ステーキやBBQ、焼き鳥といった肉料理。サラダや焼きそば、チャーハンなどの普段から食卓に並ぶお料理等々、このパウダーは様々な料理と相性が良く料理に味噌の風味を加えてくれます！ バリエーションは3種類。「みそ」、「柚子」、「ごま」それぞれが個性的でどれも試したくなる味わいです。 選べる3つの味！使い分けるとさらに美味い！ umami・so -みそ- 味噌の風味が凝縮されたプレーンタイプ そのまま溶かしてお味噌汁にしたり、チーズにかけたり、料理のアクセントとしてご活用ください。
■メーカーおススメ料理と使い方 ・モッツァレラチーズにかけて ・チーズを使った料理のアクセントに ・鍋物の追い味噌 umami・so -ゆず- 柚子の爽やかな香りと味噌がマッチ 柚子独特のほのかな苦みとフルーティーな風味がアクセント！お肉料理との相性抜群！
■メーカーおススメ料理と使い方 ・鳥肉料理のアクセントとして ・オリーブオイルと一緒にサラダにかけて ・すき焼きに一振り umami・so -ごま- さまざま料理に一振り！ごまと味噌の風味が◎ より簡単に味噌が取れるようにと開発されました。ごまもたっぷり入って、ふりかけとして使えます！
■メーカーおススメ料理と使い方 ・モッツァレラチーズにかけて ・少しのお醤油と一緒にサラダにかけて ・白いご飯にそのまま 震災時の無力感をばねに製品開発 災害の配給に味噌を使った料理を「調理の手間」と「味噌の重量」が大きな課題 umami・soの製品開発に着手したのは東日本大震災の経験者でした。震災時に配給として配られたのは「菓子パン」や「カップ麺」が多く、栄養面などに問題を感じながらも何もできないという無力感が残りました。味噌を使った料理の炊き出しを考えた際、問題になったのは味噌の重量と労働力。味噌の重量は重く必要な量を運搬するのは難しく、また味噌には必ず溶かすなどの工程が発生するため人的資源の少ない中で労働力が必要になってしまう。この二つが大きな課題として立ちふさがりました。 味噌の「価値」を再研究さらに「価値」あるものを目指し商品化 「味噌」はもともと栄養豊富な健康食品であることは常識です。ですが、さらに調べを進めると味噌の持つ大きな価値の発見につながりました。そしてより価値のあるものに変化させたいと考え商品化のプロジェクトが始まったのです。多くの人に使ってほしい。そのためにフリーズドライ等コストの大きい製法をやめ、新しい生産方法を模索。乾燥の為の補助剤を使わない製法を行い、味噌の風味と美味しさが際立つパウダーが完成しました。また塩分も19%まで抑えています。そして5年の歳月をかけて現在の商品が生まれました。 都城から umami・so をプレゼントしませんか メディアで紹介されたumami・soを4本入りのギフトセットにしました！ MISOパウダー umami・soは発売してすぐメディアに取り上げれられ人気の商品となりました。今回はこちらの商品を「みそ」2本、「ごま」1本、「ゆず」1本の合計4本をセットにしてお送り致します！都城の老舗早川しょうゆみそ株式会社が生み出したumami・soをお中元やお歳暮、プレゼントなど贈り物にお選びいただいてはいかがでしょうか。もちろんご家庭用にまとめてご購入いただいてもいいですね！