切干大根 野菜 キリボシ 料理 もう一品 乾物 乾燥野菜 サラダ 煮物 酢の物 マリネ 味噌汁 はりはり漬け ぬか漬けの水分調整 一人暮らし 自炊 弁当
1,540 円 （税抜き）
■生産地：香川県
■原材料：大根
■内容量：70g
■賞味期限：6ヶ月（未開封時）
■保存方法：湿気を避け冷暗所に保存
■色調などが異なる場合がありますが、原料由来のものですので品質に問題はございません。
■この商品は「メール便」配送でポストにお届けします。♪（日時指定ができません）安心安全の切り干し大根風味豊か 旨みが凝縮 食物繊維豊富 栄養価のUP！ ▼▼▼ 切り干し大根をおいしく長持ちさせる保存の仕方 ▼▼▼ 自然栽培の風味や旨さをいつまでも保つ為に、以下の保存法をお願いします。 ・未開封は、冷暗所で保存して下さい。 ・開封後はしっかりと空気を抜いて口を硬く閉め、すぐに
冷蔵庫
へ保存して下さい。 常温のまま 長時間置いておくと、袋の中に水滴（結露）が付いてしまいます。 そのまま放置すると、その水滴が原因でカビが発生する場合がありますのでご注意下さい。 香川県産、栽培期間中農薬完全不使用の切り干し大根です。栽培期間中農薬、除草剤、化学肥料、有機肥料は一切使用していません。当店の「栽培期間中農薬完全不使用」とは…
●10年以上、畑や田んぼに全く農薬を使っていない
●肥料も動物性のものではなく、「栽培期間中完全農薬不使用」の畑や田んぼでとれたものや山の落ち葉などを肥料として使っている 上記の条件にあてはまるものを意味します。 消費者庁の食品表示法により「無農薬」とは表示できないため、「栽培期間中完全農薬不使用」と表示しています。 弊店の「栽培期間中完全農薬不使用」と表示している商品を育てている畑や田んぼには、栽培されていない期間でも農薬は一切使われていません。 切り干し大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥させた食材です。太陽の光を浴びることで糖化されて甘味がさらに増します。 同量の大根と比べた場合、カルシウムは15倍、鉄分は32倍、ビタミンB1、B2は10倍と栄養価は非常に高くなります。 あらゆるお料理はもちろん、ぬか床の水分調整に使うのもおすすめです。 切り干し大根の栄養素（食材100g当たり）…食物繊維 6.6g、カルシウム 94mg、ビタミンB1 0.04mg、ビタミンB2 0.04mg 、鉄 9.5mg