100gから100g単位でご購入できます。挽き方もお好きな挽き方をお選びいただけます。

深煎り焙煎により、豊かな苦味を追求しました。量り売りコーヒー豆/豆のまま/中細挽き/細挽き/粗挽き/極細挽き/中挽き/熱風焙煎/

商品情報生豆生産国インドネシア・ブラジル・コロンビア真空について発送の際は真空せず、内部のガスが外部に放出され外部の空気は袋内に入り込まないワンウェイバルブを付けた袋で出荷いたします。この商品は

スペシャルアイスコーヒー 100g

100gから100g単位でご購入できます。挽き方もお好きな挽き方をお選びいただけます。ポイント深煎り焙煎により、豊かな苦味を追求しました。量り売りコーヒー豆/豆のまま/中細挽き/細挽き/粗挽き/極細挽き/中挽き/熱風焙煎/ 深煎り焙煎により、豊かな苦味を追求しました。滑らかな苦味の中に旨みとコクのあるアイスコーヒーです。

ブレンド技術

ブレンドによる香りや風味・味わいの創造は、生産国ごとの違い、精選方法の違いによる変化、標高差や収穫時期の差、焙煎方法、焙煎度合いによる違いなど、そのブレンドを構成するための単品のさまざまなオリジンを知る必要があります。目的のイメージする香味を組み立て、特徴だけを別々に感じるのではなく、それぞれの優れた風味を最大限に活かしつつ、全体がひとつになって奏でるハーモニーとして合わせることがハイクオリティーな商品を作るポイントになります。

熱風焙煎

完全自動化された大型焙煎機により、安定した味を実現します。バーナーの持つ熱量(エネルギー)が高く、高温の熱風を送ることが可能であることから、ムラ無く短時間で焼き上げることができます。ドラムの接触熱の影響がないのでコーヒー本来のデリケートな風味を醸し出す事に優れています。ショップからのメッセージ納期についてご注文受付日（営業日内）より5〜7日で発送4

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