ナッツ入り！香ばしいフランス産ドライソーセージ！
1,500 円 （税抜き）
※本品のケーシングには豚腸が使用されており、ケーシングの表面には熟成に必要なカマンベールチーズと同系統の白カビが付いております。白カビ、ケーシングともお召し上がり頂けますが、気になる場合には、ケーシングごと取り除いてからお召し上がりください。
※製品の表面に見られる黒い部分は、ヘーゼルナッツです。
※紐がついている場合は、取り除いて下さい。賞味期限パッケージに記載。ソシソンとはフランス語で腸詰めを指す言葉。茹でて食べる生ソーセージやサラミなど、様々な料理に使う単語です。 今回ラインナップに並ぶソシソンはフランス中南部にあるサヴォワ地方で作られた、乾燥させて熟成させる「ドライ・ソーセージ」。モンブランの麓にあるサヴォワ地方は昔からイタリアと文化交流があり、その過程でこのソシソンも生まれました。サヴォワ地方でよく食べられるヘーゼルナッツを練り込んだサラミです。ヘーゼルナッツの香ばしさと甘みと豚肉のコントラストをお楽しみください。