お試しサイズすき焼き用黒毛和牛切り落とし牛肉 250g 肩ロースバラモモすき焼き肉鍋国産牛訳あり切り落とし肉もも肉すき焼き肉すきやき肉赤身霜降りお肉すき焼き用牛肉すき焼きセット冷凍化粧箱入り

高級な黒毛和牛の切り落としをご用意いたしました是非すき焼きでお楽しみください牛肉切り落とし肩ロースバラモモ 250g すき焼き用牛肉

● 黒毛和牛3種切り落とし

名称

牛肉肩ロース・バラ・モモ（すき焼き用）

産地名

国産

内容量

250g

消費期限

冷凍状態にてお届け日より約30日、解凍後は当日中に調理して下さい。

保存方法

到着後すぐ冷凍庫（-15℃以下）で保存して下さい。

加工業者

株式会社ニイチク東京都江東区東雲2-11-22（鉄鋼団地内）

調理工程

1.具材や調味料を準備します。（ネギ、椎茸、豆腐、糸蒟蒻などがおすすめです） 2.割り下と昆布水をつくります。 3.鉄鍋を中火で熱し、牛脂を入れて溶かします。ねぎを焼きます。 4.砂糖と牛肉を焼き付けます。 5.肉がひたるくらいに割り下を注ぐ。牛肉の色が変わり始めたら、肉をねぎの上にのせます。 6.具材の半量を加えて10分ほど煮る。味が濃く感じたら昆布水を加えて調整します。 7.お好みで卵に潜らせて、お召し上がりください。

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