国産牛ホルモン　国産牛小腸モツ鍋用国産牛もつ煮込み用食材ホルモンうどん用食材

国産牛のホルモン(小腸）です脂肪の甘みと小腸のコリコリ館がくせになり、コラーゲンたっぷりです

商品名国産牛ホルモン(小腸）名称牛内蔵肉原材料小腸(国産）内容量300g 賞味期限製造日+90日特徴屠畜後、処理洗いした内臓をその日の内に自社も持ち帰り再度整形して脂肪の調整をしながら洗い再度汚れを除去して、300gの重量に合わせて真空後冷凍するので鮮度抜群です。脂肪の甘みとコラーゲンたっぷりの小腸をお楽しみください保管温度-15℃加工者株式会社エフコック兵庫県加古川市志方町横大路145-1販売者ハヴフーズ株式会社兵庫県加古川市横大路145-1コラーゲンたっぷり脂肪の甘みが違います.ぷるんぷるんです処理仕立ての鮮度抜群のホルモン(小腸）です 1P　真空　300gです。あみ焼きこの炎が旨味を引き出しますぷるんぷるんのコラーゲンが旨味の素国産牛の小腸は甘みが違います脂肪が甘い韓国風チゲニラとキャベツと豆腐のキムチの入った食材を煮込み　コチュジャンで味を調え旨辛がたまりませんもつ鍋もつ鍋の主役はホルモンとキャベツ、ニラ　味噌、塩もありますが基本は醤油ベースのスープで鷹の爪をニンニクスライスを入れて美味しい匂いが漂います。やはり最初はモツ(小腸）からいただきます。牛のもつ煮込み関東より東は豚が主流ですが、関西はやはり牛のもつ煮込みです。臭みも少なくほど良い食感が残りますホルモン焼うどんビーズの稲葉さんの故郷、岡山県津山市のご当地グルメで有名な津山のホルモンうどんですが国産牛の小腸と甘目のたれが味の決め手です。小腸は洗浄、脂肪整形後真空パック国産牛の小腸は屠場カラ持ち帰り後、洗浄　、汚れ除去、真空パックします。真空後　冷凍室でレ冷凍保管します

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