約40cm！食べごたえ抜群！ながーい、うどんです
★おいしいレシピ
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●お好み焼き風うどん －材料 2人分－ うどん： 約90g 豚肉： 適量 キャベツ（その他 お好みの具材）： 適量 卵： 1個 お好み焼き用ソース： 適量 マヨネーズ： 適量 かつお節： 適量 紅しょうが： 適量 青のり： 適量 ≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪≪
★作り方 1．うどんを半分に折り、たっぷりの沸騰したお湯にバラバラと入れ、麺が鍋底につかない様に箸でまぜ、表示時間を目安にゆでる。ゆで上がった麺をざるにあけ、手早く水洗いしたあと、しっかりと水気を切る。 2．豚肉、キャベツなどを食べやすい大きさに切る。 3．2.を炒め、塩、こしょうで味付けをし、麺を入れ炒める。 4．3.を皿にとり、同じフライパンに卵を流し入れ、皿にとった具材をフライパンにもどし広げる。 5．卵に薄くこげ目がついたら裏返し、少し押さえつけてこんがり焼く。 6．皿に盛り付け、ソース、マヨネーズをかけ、青のりなどをふりかける。