カテゴリ 赤ワイン 白ワイン ロゼワイン ノンアルコール 飲み比べセット その他 MARUYAMAYA 3,190 円 （税抜き） 微発泡・赤・750ml ラボーゾ100％ ヴェネト州ヴィーゾ、サン・ポーロ・ディ・ピアーヴェの地で400年以上ワイン造りを行う歴史あるワイナリー。 2003年から土地の個性を表現したワインを造るプロジェクトとして、今注目の若手醸造家であるモーリツィオ・ドナーディが醸造責任者を務めています。栽培はビオディナミに転換中、除草剤・化学薬品不使用。醸造は天然酵母発酵行い、So2不添加、ノンフィルター、残糖ゼロ。サン・ポーロ・ディ・ピアーヴェのテロワールを表現したワインを生み出しています。 ソフトプレス後、ステンレスタンクで天然酵母発酵。酵母、蔗糖を加えボトリングし、瓶内二次発酵。 ルビー色を帯び、しっかりとした持続性のある泡。フルーツや花、スパイスの香りの中に甘いアーモンドの香りも。口に入れるとドライな味わいと共に、バランスの良いタンニン、心地よい酸味が広がります。ソーセージやサラミ、グリルしたチキンやポーク、赤身の肉などしっかりとした味わいのお料理と合わせて。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » スパークリングワイン・シャンパン ノンフィルター ソフトプレス モーリツィオ ビオディナミ プロジェクト
MARUYAMAYA 3,190 円 （税抜き） 微発泡・赤・750ml ラボーゾ100％ ヴェネト州ヴィーゾ、サン・ポーロ・ディ・ピアーヴェの地で400年以上ワイン造りを行う歴史あるワイナリー。 2003年から土地の個性を表現したワインを造るプロジェクトとして、今注目の若手醸造家であるモーリツィオ・ドナーディが醸造責任者を務めています。栽培はビオディナミに転換中、除草剤・化学薬品不使用。醸造は天然酵母発酵行い、So2不添加、ノンフィルター、残糖ゼロ。サン・ポーロ・ディ・ピアーヴェのテロワールを表現したワインを生み出しています。 ソフトプレス後、ステンレスタンクで天然酵母発酵。酵母、蔗糖を加えボトリングし、瓶内二次発酵。 ルビー色を帯び、しっかりとした持続性のある泡。フルーツや花、スパイスの香りの中に甘いアーモンドの香りも。口に入れるとドライな味わいと共に、バランスの良いタンニン、心地よい酸味が広がります。ソーセージやサラミ、グリルしたチキンやポーク、赤身の肉などしっかりとした味わいのお料理と合わせて。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » スパークリングワイン・シャンパン ノンフィルター ソフトプレス モーリツィオ ビオディナミ プロジェクト
