バルベーラ・ダスティ・ヴィーニャ・デル・ノーチェ カスターニョ トリンケーロTrinchero Barbera d'Asti Vigna del Noce Castagno


バルベーラ・ダスティ・ヴィーニャ・デル・ノーチェ カスターニョ  トリンケーロTrinchero Barbera d'Asti Vigna del Noce Castagno

MARUYAMAYA

7,480 円 (税抜き)

赤・750ml バルベーラ 「こんにち伝統的手法で作られているバルベーラ・ダスティの最高峰と言って過言ではなく、ぶどうの樹齢は1929年にさかのぼる。」マット・クレイマー著イタリアワインがわかる より抜粋。 『カーゼコリーニのバルラと双璧を成す最強のバルベーラ、ヴィーニャ デル ノーチェ(以下VDN)。VDN12ですが、テンションの高さは07(97年に並び立つ偉大なワイン)に通じるものがある気がするのですが、07よりも親しみやすいワインとなっています』輸入元社長のコメントより。 この2012年は栗の樽とスラヴォニアンオークの樽で20-30ヶ月熟成。栗の樽は通常のオーク樽よりも目が細かく、ゆっくりと熟成すると言われます。
※ 写真はイメージです。

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